recette dessert

Recette de tartelettes d’amour à la mousse de poire & coulis d’airelles

Voici une recette de tartelettes d’amour à la mousse de poire & coulis d’airelles… Une recette de dessert originale où l’acidité du coulis d’airelles relève délicieusement la mousse de poire qui est très onctueuse.

J’avais dans mon placard une jolie conserve d’airelles que je voulais depuis longtemps associer avec la poire, j’ai longuement hésité entre le sucré et le salé avant de me décider pour ces tartelettes. L’acidité du coulis d’airelles relève délicieusement la mousse de poire qui est très onctueuse mais, il faut l’avouer, un peu fade.

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Pattes de chat au chocolat

Des pattes de chat au chocolat ! Au goûter ou à la fin du repas, une petite patte avec le café, c’est très gourmand ! Une recette de biscuits délicieuse et très facile à réaliser…

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