Dans la cuisine bavaroise, la figue est à la fête à la fin de l’été avec l’Insalata Bavarese, dans laquelle les figues remplacent les tomates et le caramel balsamique l’huile d’olive.
Envie de cuisine turque? Voici donc une recette turque venue d’Anatolie : la salade anatolienne. Une salade pleine de fraîcheur et de saveurs, idéale pour les amateurs de recette végétarienne…
La Kartoffelsalat, la salade de pomme de terre, est un classique de la cuisine allemande et l’un des plats les plus populaires aux yeux des Allemands qui en apprécient la simplicité…
La Saladrus est une version polynésienne de la salade russe que l’on retrouve sur de nombreuses tables aux réveillons et à Noël et au Nouvel An en Russie.
Dans la cuisine danoise, la kartoffelsalat a une place toute aussi importante qu’en Allemagne. Mais qu’est-ce qui différencie donc la recette de la salade de pommes de terres danoise?
La cuisine Méditerranéenne se caractérise par ses saveurs si caractéristiques. Rien de mieux qu’une salade pour rafraîchir sans renoncer aux saveurs, aux goûts… Voilà une recette de salade de courgettes, à l’estragon à l’huile de noix qui ne va pas sans rappeler la cuisine provençale…
