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Les Balkans – 2 Kosovo comme métaphore de notre histoire contemporaine?

Où commencent et où s’arrêtent les Balkans? Jusqu’où peut aller la balkanisation selon cette expression politique apparue en 1918 dans la bouche de l’allemand Walter Rathenau et issue de l’histoire tourmentée des Balkans depuis des siècles? La déclaration d’indépendance unilatérale du Kosovo a prolongé un éclatement de l’ex-Yougoslavie qui a débuté, il y a déjà 20 ans, avec les guerres de Croatie et de Bosnie. Mais combien y-a-t-il de Kosovo aujourd’hui? Quel avenir pour ce petit pays à la situation économique très précaire, mais dont la nouvelle indépendance est porteuse de tant d’espoirs pour la population des kosovars albanais et de tant d’inquiétudes pour les serbes en minorité dans la région Nord de Mitrovica?

L’Inde vue par les écrivains français : La représentation de l’Inde et son évolution : le reflux (4/5)

La nouveauté de l’Inde s’effrite indéniablement avec le déclin du romantisme. D’autres facteurs entrent en jeu : l’hostilité d’un certain nombre de philosophes, qui ne voient que décadence ou faiblesse dans les enseignements indiens ; celle des ecclésiastiques, qui n’apprécient guère cette intrusion dans leur territoire déjà rétréci, et se joignent aux puissances coloniales pour mieux dénigrer les religions de l’Inde (parfois avec le soutien actif d’indianistes très en vue, comme en Angleterre) ; enfin la montée de l’utilitarisme et du positivisme, entre autres courants de pensée qui n’ont guère usage de ce qui leur semble n’être que contemplation nombriliste.

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Les fouilles à Pompéi condamnent-elles le site à la destruction?

Que va-t-il rester de Pompéi pour les générations futures ? On ne peut s’empêcher de se poser la question en revisitant une nouvelle fois la cité sinistrée que l’on parcourt chaque année depuis 20 ans. Conservée pendant 18 siècles sous quatre à six mètres de ponces et de cendres dont l’a recouverte l’éruption du Vésuve de 79, cette ville romaine au pied du volcan sur la baie de Naples ne cesse de se désagréger un peu plus chaque année, depuis qu’elle a été redécouverte, il y a environ deux siècles et demi.

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Soupe de lentilles corail, patates douces & coriandre (Recette indienne)

Il y a cinq jours, bien avant que le printemps nous prouve avec ardeur qu’il jouait encore à cache-cache avec les giboulées, j’ai eu envie de soleil et de pep dans nos assiettes. Comme les légumineuses sont légion à la maison ces temps-ci, avec les herbes et les légumes du réconfort (la suavité des patates douces répond bien à ce qualificatif) rien de plus magique qu’une soupe, faisable même sans autocuiseur, puisque le temps de cuisson des lentilles corail est extrêmement raccourci par rapport à celui des consoeurs lentilles vertes et autres petits pois sauvages.

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Apéritif italien : Crème de foies de volailles pour crostini à la toscane

Des antipasti froids, pour vos entrées ou vos apéritifs… avec une recette italienne de crème de foies de volaille, qui accompagnera à merveille des crostini.. Voilà LE CLASSIQUE toscan! La recette proposée est celle des crostini aux foies de volailles des soeurs Scotto. Cette préparation évoque pour moi une multitude de souvenirs aussi bien olfactifs, visuels que gustatifs!

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