Festivals de musique importants dans le monde
Un festival de musique est une manifestation artistique se déroulant… Lire la suite »Festivals de musique importants dans le monde
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Cuisses de lapin à la provençale
Petite recette provençale à réaliser en cocotte plutôt qu’au four,… Lire la suite »Cuisses de lapin à la provençale
Soupe de lentilles corail, patates douces & coriandre (Recette indienne)
Il y a cinq jours, bien avant que le printemps nous prouve avec ardeur qu’il jouait encore à cache-cache avec les giboulées, j’ai eu envie de soleil et de pep dans nos assiettes. Comme les légumineuses sont légion à la maison ces temps-ci, avec les herbes et les légumes du réconfort (la suavité des patates douces répond bien à ce qualificatif) rien de plus magique qu’une soupe, faisable même sans autocuiseur, puisque le temps de cuisson des lentilles corail est extrêmement raccourci par rapport à celui des consoeurs lentilles vertes et autres petits pois sauvages.
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Pirates des Caraïbes 4 : la fontaine de Jouvence de Rob Marshall
Pirates des Caraïbes: la fontaine de Jouvence est le 4ème opus des tribulations du pirate le plus célèbre du cinéma Jack Sparrow. Réalisé par Rob Marshall, ce film d’aventures plonge à nouveau le spectateur dans les légendes de piraterie…
M’semen ; recette de crêpes marocaines (Cuisine marocaine)
Un séjour à Marrakech ou l’occasion de découvrir la cuisine… Lire la suite »M’semen ; recette de crêpes marocaines (Cuisine marocaine)
Croque-Monsieur bacon et gorgonzola
C’est une recette à faire avec les enfants : non… Lire la suite »Croque-Monsieur bacon et gorgonzola
Gâteau Hello Kitty aux deux vanilles ou au chocolat blanc : 2 recettes de gâteaux d’anniversaire
Quel gâteau d’anniversaire réaliser pour une fillette? Entre un gâteau… Lire la suite »Gâteau Hello Kitty aux deux vanilles ou au chocolat blanc : 2 recettes de gâteaux d’anniversaire
Cuisine Ramadan – Patisserie orientale : coeurs aux graines de sésame et sucre glace
Dans la cuisine Ramadan, une recette marocaine de pâtisserie orientale, car les douceurs tiennent une place essentielle… Voici donc des coeurs aux graines de sésame et sucre glace tirés du blog de Samiha! Un délice!
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Les hydravions et les aviateurs de Roumanie
Les hydravions ont compté parmi les plus grands appareils de… Lire la suite »Les hydravions et les aviateurs de Roumanie
Recette anglaise du Carrot cake : gâteau aux carottes
Voici une recette anglaise et américaine très appréciée ; celle du Carrot cake .. le fameux gâteau à la carotte dont raffolent les anglosaxons!
Salzbourg commémore les victimes homosexuelles du nazisme
La ville de Salzbourg en Autriche a commémoré les victimes homosexuelles du nazisme en posant des pierres d’achoppement…
Risotto aux topinambours et graines de fenouil
Un risotto , c’est toujours un délice , en cuisant… Lire la suite »Risotto aux topinambours et graines de fenouil
Apéritif italien : Crème de foies de volailles pour crostini à la toscane
Des antipasti froids, pour vos entrées ou vos apéritifs… avec une recette italienne de crème de foies de volaille, qui accompagnera à merveille des crostini.. Voilà LE CLASSIQUE toscan! La recette proposée est celle des crostini aux foies de volailles des soeurs Scotto. Cette préparation évoque pour moi une multitude de souvenirs aussi bien olfactifs, visuels que gustatifs!
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La princesse de Montpensier de Bertrand Tavernier ; une mise en scène trop classique
Bertrand Tavernier propose avec la Princesse de Montpensier un drame… Lire la suite »La princesse de Montpensier de Bertrand Tavernier ; une mise en scène trop classique
Guédelon (Yonne, Bourgogne) : château-fort du XIIIe siècle et chantier d’archéologie expérimentale
Situé en Bourgogne, dans le département de L’Yonne, le château… Lire la suite »Guédelon (Yonne, Bourgogne) : château-fort du XIIIe siècle et chantier d’archéologie expérimentale
Cinéma français – Hommage à Claude Chabrol
Claude Chabrol, cinéaste français qui s’illustra comme l’une des principales… Lire la suite »Cinéma français – Hommage à Claude Chabrol
Panna cotta aux fleurs de sureau et son granité
Envie d’une Panna cotta aux fleurs de sureau et son… Lire la suite »Panna cotta aux fleurs de sureau et son granité
Louis II de Bavière : roi bâtisseur et protecteur des arts aux rêves romantiques
Qui était Ludwig, Louis II de Bavière? Tout a été dit ou presque sur ce personnage majeur de l’Histoire de la Baviere, populaire et fascinant, surnommé le roi fou, romantique, bâtisseur de châteaux et protecteur des arts.
Cerises à l’eau de vie
Les cerises à l’eau de vie sont un délice à la fin du repas… Voici une recette d’alcool en prévision des longues soirées d’hiver au coin du feu à deux ou entre amis ou en toutes occasions…
Cesaria Evora, la diva aux pieds nus du Cap Vert…
Cesaria Evora s’est envolée pour chanter avec les anges en ce mois de Décembre 2011. Cesaria Evora n’était pas qu’une chanteuse qui a porté dans sa voix son amour du Cap Vert….
Tarte à la basquaise au rouget
A la belle saison, une tarte peut constituer une excellente entrée ou carrément un plat principal, lorsqu’elle est accompagnée d’une petite salade… La tarte à la basquaise au rouget est un peu une synthèse de la cuisine basque : savoureuse, agrémentée de poivron d’espelette bien sûr…
Green zone : un film magistral sur la guerre d’Irak
Pendant l’occupation américaine de Bagdad en 2003, l’adjudant-chef Roy Miller… Lire la suite »Green zone : un film magistral sur la guerre d’Irak
Le sapin de Noël : d’où vient cette coutume?
D’où vient la tradition du sapin de Noel présente dans la majorité des pays d’Europe et d’Amérique du Nord? Les traces d’arbres de Noël datent du XIème s.
La Roumanie en 1989
Pour tous les Roumains, le mois de décembre a une… Lire la suite »La Roumanie en 1989
Brioches "bonhommes de neige"
Cette semaine on fêtait dans certaines régions la Saint Nicolas.… Lire la suite »Brioches "bonhommes de neige"
Cake aux griottes : un dessert irrésistible
Une recette de cake sucré, agrémenté de griottes… absolument irrésistible…… Lire la suite »Cake aux griottes : un dessert irrésistible
Louis 2 de Bavière : livres et films pour découvrir un roi romantique
Envie d’en savoir plus sur Louis II de Bavière, le roi « fou », un roi fantasque qui bâtit plusieurs châteaux exceptionnels en Bavière? Voici une sélection de livres consacrés à Louis II de Bavière (Ludwig II); sa vie, sa mort, son règne ou encore sa passion des arts…
Le Concert de Radu Mihaleanu (Cinéma français)
Au temps de Brejnev, Andreï Filipov, surnommé « Le Maestro » était le plus grand chef d’orchestre de l’URSS et dirigeait le célèbre orchestre du Bolchoï. Pour avoir refusé de se séparer de ses musiciens juifs, sa carrière a été brisée en plein milieu d’une représentation du Concerto pour violon de Tchaïkowski. Trente ans plus tard, devenu agent d’entretien au Bolchoï, Andreï tombe sur un fax conviant l’orchestre du Bolchoi à venir se produire à Paris, au théâtre du Chatelet.
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Recette Blanquette de veau du Père Victor (Cuisine française)
Dans la catégorie « recettes de l’oncle Chambolle« , la blanquette du… Lire la suite »Recette Blanquette de veau du Père Victor (Cuisine française)
Islam en Roumanie : qui sont les Musulmans roumains?
L’islam en Roumanie est pratiqué par environ 0,3% de la… Lire la suite »Islam en Roumanie : qui sont les Musulmans roumains?