Tartelette en coque de chocolat, myrtilles, pistaches et menthe
Voici un idée de tartelette facile à réaliser pour présenter… Lire la suite »Tartelette en coque de chocolat, myrtilles, pistaches et menthe
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Urfa est l’ancienne Edesse, ville historique de la bible où… Lire la suite »Urfa ; les mystères de l’ancienne Edesse
La tarte au citron est un grand classique de la… Lire la suite »Recette de tarte au citron d’Anne Sophie Pic : grand classique de la cuisine française
L’histoire de la Roumanie témoigne d’une cohabitation paisible au fil… Lire la suite »Les Juifs de Roumanie pendant la 2ème guerre mondiale
Le dernier film du cinéaste philippin Brillante Mendoza Lola, projeté en ouverture du 12e Festival du Film Asiatique de Deauville, se déroule à Manille, dans un quartier pauvre, inondé par les pluies de la dernière mousson. Là, vit une grand-mère dont le petit-fils vient d’être assassiné. La première scène nous la montre sous la pluie avec l’un de ses petits-enfants qui tente désespérément d’allumer une bougie qu’elle désire déposer à l’endroit même où, la veille, son petit-fils a été poignardé. Mais les rafales de vent, la pluie intense qui tombe en lourdes vagues ne cessent d’éteindre la flamme et nous voyons la vieille femme lutter contre les éléments comme elle a toujours lutté contre les duretés de la vie.
Officiellement, Joseph Staline est mort le 5 Mars 1953, il… Lire la suite »5 Mars 1953 : la mort de Staline
L’Union des Républiques Socialistes Soviétiques avait été créée le 30… Lire la suite »Mort de l’URSS ; 8 Décembre 1991
Trente ans après avoir dirigé le prestigieux orchestre du Bolchoï, le maestro Andrei Filipov est devenu un modeste homme de ménage, et toujours au Bolchoï. De corvée dans le bureau du directeur, il réceptionne un fax en provenance du Théâtre du Chatelet.
Les cerises Jubilé sont en général des cerises Amarena parfumées… Lire la suite »Recette des Cerises Jubilé : une variation de la recette de 1938
Black Swan de Darren Aronofsky a été présenté en compétition au festival de Venise en 2010. Avec Black Swan, Darren Aronofsky plonge le spectateur dans l’univers de la danse classique, revisite le thème du Lac des Cygnes et révèle le côté obscur de cet art exigeant. L’héroïne, une danseuse en quête de perfection dans son art, incarnée par la sublime Natalie Portman, se retrouve confrontée à elle-même et va alors se métamorphosée, en découvrant la peur de l’échec… Ou quand le rêve d’incarner le Cygne blanc finit par tourner à l’obsession…
Avant tout je vous souhaite une très belle année 2012… Lire la suite »Poulet Piri Piri de Jamie Oliver
Avec la saison des fèves (favas en catalan) qui commence, il est temps de vous livrer le secret de la recette des fèves à la mode catalane… Voici une recette avec de la cansalada, du brandy et du piment d’espelette…
A l’occasion de Pâques vous êtes beaucoup à réaliser vos… Lire la suite »Nougat blanc aux pistaches et cacahuètes
Couverture du livre de Fredrick Brown Martians, Go home… Lire la suite »Le jour où les petits hommes verts sont arrivés…
Le filet de boeuf rossini est un grand classique de… Lire la suite »Filet de boeuf rossini en brioche ; une reviste très appréciée au réveillon
Shantel revisite la musique des Balkans et on ne peut… Lire la suite »Shantel, un DJ allemand aux inspirations balkaniques (Musique des Balkans)
J’ai fait des samossas au porc et au brocolis. Je… Lire la suite »Samossas indiens au porc et au brocolis
Le songe royal Louis II de Baviere est un essai… Lire la suite »Le songe royal Louis II de Baviere de Philippe Le Guillou : Essai historique soporiphique
Le 11 Novembre 1918, entre 5H12 et 5H20 du matin,… Lire la suite »Le 11 Novembre en Lettonie : célébrons le jour de Lāčplēsis
La Vida Loca est le résultat de quatre années d’immersion auprès des mareros, ces membres des gangs maras qui sèment la violence à San Salvador (ou le documentaire prend place) et sur toute l’Amérique Centrale. Christian Poveda n’occulte rien de l’horreur qui se joue devant ses yeux mais il montre les membres des gangs dans ce qu’ils ont de plus humains. La vie des ses hommes et femmes est réglée au rythme des balles qui terrassent chaque jour de nouvelles victimes. Chacun est conscient de la fragilité de sa survie.
La simandre est un instrument idiophone de musique qui est… Lire la suite »La simandre ; au coeur des traditions roumaines des chants sacrés orthodoxes
Six juin 1524. A la tête d’une armée composée de 250 Espagnols et de 5000 à 6000 guerriers indiens des forces auxiliaires, le conquistador Pedro de Alvarado [lieutenant d’Hernán Cortés, lequel est alors Gouverneur de la Nouvelle-Espagne, NdT] traverse le Río Paz, pénétrant ainsi dans l’actuel territoire du Salvador. On lui a parlé, dans les hautes terres mayas du Guatemala, d’un puissant royaume situé au-delà du Río Paz : celui des Pipils de Cuscatlán, avec lesquels les Mayas Kaqchikeles, alors alliés des Espagnols, étaient entrés en conflit.
Louis II de Bavière, « Roi vierge », « roi fou »… La légende a su se montrer généreuse avec ce roi de Bavière ; le destin tragique des souverains germaniques, au Nord et au Sud des Alpes, a toujours hanté l’imaginaire romantique…
Dans l’histoire russe : Le destin d’une militante anarchiste russe : Olga Taratuta … des prisons tsaristes à celles des bolchevistes… Hommage à une victime, parmi des millions, de la répression stalinienne.
Difficile dans ce monde praguois tant marqué par le fantastique… Lire la suite »Rhapsodie pour un aleph praguois
Dans la cuisine marocaine, voici une recette orientale de couscous moins commune : une autre version du couscous, où la semoule est remplacée par le riz. Un couscous original et délicieux!
Bon appétit!
Recette anglaise de crumble, so crunchy… Un crumble croustillant qui… Lire la suite »Crumble croustillant aux pommes, noix et flocons d’avoine (Recette anglaise)
Vlad Tepes, Vlad l’empaleur est connu chez nous sous le nom de DRACULA grâce à Bram Stoker (1847 – 1912) qui s’en inspira pour son roman DRACULA qui parut en 1897 et qui raconte l’histoire d’un vampire sanguinaire.
Lire la suite »La vraie vie de Vlad Tepes ; l’inspirateur du Dracula de Bram Stocker
Les premiers uniformes du personnel des chemins de fer ont… Lire la suite »Les trains d’époque et les sociétés de chemins de fer en Roumanie