recette scandinave

Laskiaispullat Brioches du mardi gras en Finlande

Laskiaispulla ; recette de la traditionnelle brioche de Mardi Gras en Finlande

Je m'appelle Anu et j'ai 38 ans. Je suis d'origine Finlandaise mais je vis en France depuis 14 ans. Mariée à un Français, j'ai 2 enfants. Sur ce blog je m'efforcerai de vous faire connaître mon pays et sa culture.

Dans beaucoup de pays d’Europe, Mardi gras rime avec la préparation de beignets, d’oreillettes ou de bugnes. En Finlande, la Laskiaispullat… Lire la suite »Laskiaispulla ; recette de la traditionnelle brioche de Mardi Gras en Finlande

Hinbaersnitters cuisine danoise

Hinbaersnitters ; recette danoise des petits gâteaux à la confiture de framboise

Voici une recette danoise des petits gâteaux à la confiture de framboise appelés les Hinbaersnitters. Ils se dégustent au repas… Lire la suite »Hinbaersnitters ; recette danoise des petits gâteaux à la confiture de framboise

Canapés de Pumpernickel à la mousse de saumon fumé (Recette allemande et scandinave)

Pas très grande... Pas très adroite(souvent)... Pas très maligne (des fois)... Mais toujours avec un grand coeur! Les articles publiés sont les oeuvres originales du
: Blog de Marion en direct de Munich...

canapes saumonPour trouver une recette d’apéritif de fête ultra-simple, misez sur la mousse de saumon fumé sur des canapés de Pumpernickel, un pain noir d’origine allemande…

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harengs marinés pommes de terre à l'huile

Recette de hareng mariné scandinave ; le grand classique simplissime

Dans la cuisine scandinave, que ce soit la cuisine suédoise, la cuisine danoise ou la cuisine norvégienne, mais aussi dans… Lire la suite »Recette de hareng mariné scandinave ; le grand classique simplissime