Dans la cuisine suisse, la tarte à l’oignon est très appréciée, dans la région de Bern, où l’on cuisine la Zibelechueche, une tarte assez fine, qui est plutôt à base de pâte brisée. Voici la recette suisse façon bernoise de la tarte à l’oignon…
Une fête de la tomate? Tomato Fiesta à Marmande a été l’occasion de découvrir et de rencontrer plein de variétés aux formes et couleurs différentes de tomates, et surtout super savoureuses !
La quiche est une spécialité de tarte salée venue traditionnellement de Lorraine… C’est une entrée simple à réaliser et idéale quand on est pressé … le soir, accompagnée de salade, ou le week-end quand on est fatigué pour travailler!
Recette du Nord : la flamiche est une tarte traditionnelle du Nord et de Belgique. Ici, la recette de la flamiche est au Maroilles ; un fromage 100% Chti…
La flammekuch est une tarte à la pâte fine, à base de crème fraîche, à l’oignon et aux lardons … Cette recette alsacienne est rapide et facile à faire ; parfaite avec une salade…
En période estivale, une recette de tarte salée fine est une excellente idée surtout si on y met du goût et de la couleur avec les poivrons… Une recette simple et rapide, une recette inspirée de la cuisine provençale …
Une tarte à la tomate, basilic et mozzarella? La synthèse idéale pour allier envie de tarte à la moutarde & comme un caprice de salade de tomates avec basilic et mozzarella ! On fait tout en même temps pour une tarte de saison délicieusement parfumée…
La ricotta, la pancetta, deux produits italiens traditionnels qui font merveille avec des champignons… Alors associer le tout sur une tarte salée, c’est une évidence. Voici une recette italienne simple et savoureuse…
Recette croate de tourte des pêcheurs aux anchois.Une recette délicieuse que l’on retrouve dans la cuisine croate de Dalmatie, d’Istrie et du Kvarner.
Voici une recette française de délicieuse entrée : la tarte tatin à l’oignon blanc, doux et caramélisé…
Recette quebecoise de tourte au poulet et aux champignons. La tourtière est une spécialité incontournable dans la cuisine québecoise et en particulier la tourtière du lac Saint Jean.
Recette italienne d’entrée simple et rapide à réaliser: une tarte à la tomate et à la burrata ; idéale en été, ou un plat unique à accompagner avec une salade. Toutes les saveurs de la cuisine italienne dans une entrée.
Une recette suisse de tarte salée à la tomate et à l’Emmental… Une recette que l’on peut trouver dans la cuisine suisse et dans la cuisine française..
