Pourquoi aller en vacances en Allemagne ? Ce n’est pas toujours la destination touristique à laquelle on songe spontanément en Europe. Pourtant, notre voisine outre-rhin s’adresse à tous types de voyageurs, de tous âges et pour tous les budgets! Pour s’en convaincre, il suffit de consulter notre guide voyage dédié à l’Allemagne.
Non seulement on peut se rendre en Allemagne en toutes saisons malgré un climat assez rude en hiver, mais ce pays aux régions très différentes compte plusieurs pays en un…
Depuis le Nord dominé par les influences de la Baltique jusqu’à la Bavière, très typique dans le Sud, en passant par l’est aux impressions de Mitteleuropa et l’ouest, baigné par le Rhin, l’Allemagne est plurielle et réserve bien des occasions de découvertes quels que soient vos goûts et envies. Son point fort tient à la grande variété de patrimoines culturels, historiques, naturels, culinaires et artisanaux pas toujours si touristiques en dépit de l’attractivité de la Bavière et de la Rhénanie… Si Berlin, la capitale allemande, attire pour sa modernité, son dynamisme, son cosmopolitisme, Munich, la capitale bavaroise, avec ses airs de gros village, contraste par son sens des traditions.
Le forum et le guide pratique d’Ideoz vous aident à préparer votre séjour en Allemagne. Les voyageurs, passionnés ou experts de la destination vous accompagnent et partagent avec vous leurs conseils, bons plans et idées : itinéraires, visites, bonnes adresses, hébergement, sorties…
Sortir a Munich? Le Munich Biergarten, c’est une institution! Le Biergarten à Munich est plus qu’un lieu pour manger, boire et se détendre, c’est un art de vivre pour découvrir la bière et la cuisine bavaroise.
En vacances à Munich et vous voulez découvrir la cuisine allemande ou plutôt car elle est assez spécifique, la cuisine bavaroise? Quelles sont les spécialités culinaires qu’il faut absolument découvrir à Munich ? Petit tour d’horizon de la cuisine bavaroise…
Les Allemands raffolent des saucisses ; ils en cuisinent et mangent de nombreuses variétés. Les Munichois plus que quiconque! Mais à Munich, il est une saucisse si spéciale, la Weisswurst, qu’elle a été érigée au rang de star!
La cuisine allemande n’est pas toujours perçue depuis la France comme une cuisine raffinée. La cuisine bavaroise est elle-même très spécifique et roborative. Entre bières, leberkäse, Spätzle et saucisses, petit tour de la cuisine de Bavière.
En Europe centrale, l’agneau pascal est un dessert… En Alsace, on le connaîtra sous le nom de Lamele, Lamala ou Oschterlämmele ; en Allemagne, on évoquera le Osterlammele, mais la recette est à peu près identique.
Envie d’une escapade à Munich? Munich, ce n’est pas que la Oktoberfest, la fête de la bière. C’est la capitale de la Bavière et une ville superbe, qui offre de nombreuses occasions de visites et d’activités…
Envie de vivre des vacances en Bavière riches en loisirs et en divertissements en famille? Partez à la découverte des parcs de loisirs de Bavière… Du Bavaria Filmstadt, au Legoland, Playmobil Funpark ou au Bayern Park, un voyage dans l’imaginaire vous attend…
Où sortir a Munich? Voici quelques suggestions de musées de Munich (Muenchen) à découvrir en fonction de vos envies, de vos goûts…
Transport Berlin. Welcome card (BWC) ou Berlin city tour card (BCT): quelle est la meilleure carte pour les transports en commun à Berlin et les visites?
Le Chiemsee, la « Mer de Bavière », est situé à 1h de Munich, dans un cadre idyllique près des Alpes bavaroises. Le château de Louis 2 Herrenchiemsee et l’île aux femmes en sont les principales attractions.
Ramsau, Königsee, Berchtesgaden dans le parc national Berchtesgaden, retrouvez le charme pittoresque de la nature en Bavière sur la route allemande des Alpes …
Le chateau Nymphenburg est la résidence des rois de Bavière située en banlieue de Munich. Au Schloss Nymphenburg, vous allez visiter Munich en découvrant l’histoire de la Bavière qui exista de 1805 à 1918.
La Tarte au pavot est un dessert très apprécié dans les pays d’Europe centrale. Découvrez la recette allemande et autrichienne de la tarte au pavot, la Monhntorte, ferme et moelleuse, sucrée mais pas trop…
Comment visiter la Bavière en 15 jours, voici un itinéraire en Bavière entre Munich, la Souabe, la Haute Bavière.
La Prinzregententorte est une délicieuse tarte qui doit son nom au prince régent Léopold de Wittelsbach, fils de Louis I de Bavière et oncle de Louis II. Ce dessert très apprécié dans la cuisine bavaroise alternant couches de génoise et crème au beurre au chocolat…
Le Lebkuchen ou Lebenskuchen est une délicieuse spécialité allemande. Il s’agit d’un pain d’épices que l’on trouve partout en Allemagne, même s’il serait vraisemblablement originaire de Bavière, puisque les plus renommés sur les Lebkuchen de Nuremberg.
Le chateau Linderhof, résidence royale de Louis II de Bavière se situe dans un cadre idyllique au coeur des forêts des Alpes Bavaroises en Haute Bavière à la frontière autrichienne. C’était sûrement la résidence préférée du roi qui l’occupa plusieurs semaines par an jusqu’à sa mort.
Recette allemande de Weihnachtsplätzchen ; les Zimtsterne, des buiscuits de l’Avent en forme d’étoiles à la cannelle, un sablé de Noël très apprécié!
