Oreo brownies , une variante irrésitible du brownie
Pour faire plaisir à mon étudiante ,avant qu’elle… Lire la suite »Oreo brownies , une variante irrésitible du brownie
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Nanou D.
Les recettes de cuisine d'une française vivant à Vienne à découvrir sur son blog
Recette danoise du Saumon au sel (Cuisine scandinave)
Dans la cuisine danoise, les façons de cuisiner le saumon sont nombreuses. L’une des plus connues est le saumon gravad lax ou gravad laks. Mais il existe également un recette du saumon au sel vraiment délicieuse.
Kanelsnurrer ; Brioches danoises à la cannelle
Comme les Kanelsbullar, les Kanelsnurrer sont des brioches danoises à la cannelle… Ces viennoiseries sont irrésistibles surtout quand il fait froid et que la chaleur de la cannelle apporte un réconfort au palais.
Recette de poulet roti au vin blanc aux pommes de terre, asperges vertes et citron (Cuisine anglaise)
Voici une recette de poulet inspirée de la cuisine anglaise.… Lire la suite »Recette de poulet roti au vin blanc aux pommes de terre, asperges vertes et citron (Cuisine anglaise)
Pâte de coings de Noël ; doux souvenir d’enfance (Recette française)
Les coings sont associés à ma grand mère maternelle, qui… Lire la suite »Pâte de coings de Noël ; doux souvenir d’enfance (Recette française)
Popover ; le chou made in USA (Recette américaine)
Recette américaine de Popovers, c’est-à-dire les choux made in USA.… Lire la suite »Popover ; le chou made in USA (Recette américaine)
Pommes de terre au pesto alla genovese (Recette italienne de Ligurie)
Recette italienne simple comme bonjour avec cette recette de pommes de terre primeur au pesto. Si le pesto genovese est employé souvent sur des pâtes ou du riz, le pesto peut aussi faire des merveilles sur des pommes de terre…
Hokkaido ; pain japonais au lait ultra moelleux (Recette japonaise)
Recette japonaise du pain japonais au lait Hokkaiko Milk Buns. Ultra moelleux, ce pain japonais au lait et à la crème se déguste au petit déjeuner et goûter et devrait vous faire fondre de plaisir!
Zwetschengendatschi mit Streuseln ; tarte streusel aux quetsches (Recette autrichienne)
Recette autrichienne de Zwetschengendatschi mit Streuseln ; une tarte autrichienne et allemande qui est à base de streusel, l’équivalent du crumble anglais.
Recette Frites rustiques au four sauce barbecue selon Christophe Michalak
Une recette de frites au four, à la coupe rustique, assaisonnées d’une sauce au barbecue selon Christophe Michalak…
Recette de Poulet coppa et romarin (Cuisine méditerranéenne)
Dans la cuisine méditerranéenne, le romarin et la coppa sont très appréciés. Voici donc une recette qui sent bon les saveurs du Sud … Un bon poulet coppa et romarin ultra facile à faire , une recette idéale pour l’été… Une recette rapide et qui concilie saveurs et plaisirs…
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Recette Halloween : Halloween balls et doigts de sorcière
Happy Halloween !!! Cuisiner avec les enfants ou pour les enfants pour Halloween, c’est un vrai bonheur pour l’imagination… Voici deux recettes HALLOWEEN pour le plaisir de toute la famille!
Palets bretons ;petits plaisirs de la cuisine bretonne
Recette de cuisine bretonne avec l’un des grands classiques parmi… Lire la suite »Palets bretons ;petits plaisirs de la cuisine bretonne
Tarte salée avec une pâte croustillante à la polenta
Voici un nouvel essai de pâte mais salée cette fois-ci et à base de polenta . Le résultat est très concluant car ce plus ajoute du croustillant dans la pâte ,très agréable . J’ai d’ailleurs utilisé le reste de pâte pour faire les sablés au romarin en forme d’os photographiés ci dessous. Pour la garniture , j’ai utilisé des ingrédients qui me font penser aux vacances : de la purée de tomates séchées , des pignons , de la roquette , des courgettes … que des bonnes choses qui apportent le soleil dans la cuisine !! et aussi la bonne humeur …
Poulet cuit au four sauce crémeuse aux tomates et basilic
Quand je cuisine il y a des jours où… Lire la suite »Poulet cuit au four sauce crémeuse aux tomates et basilic
Cookies aux 2 chocolats de Laura Todd
Voilà un nouveau petit livre qui est entré dans ma… Lire la suite »Cookies aux 2 chocolats de Laura Todd
Cuisine française : faisselle maison sur un sablé breton au miel et lavande
Cette recette sent bon l’été , les vacances… une petite… Lire la suite »Cuisine française : faisselle maison sur un sablé breton au miel et lavande
Pavés de biche croustillants aux spéculoos sauce aux myrtilles , écrasée de panais et carottes
Vous cherchez une recette de gibier pas trop compliquée …… Lire la suite »Pavés de biche croustillants aux spéculoos sauce aux myrtilles , écrasée de panais et carottes
Pavlova à la meringue suisse et aux fruits exotiques (Recette australienne)
Recette australienne de la pavlova? Pas vraiment, mais une pavlova… Lire la suite »Pavlova à la meringue suisse et aux fruits exotiques (Recette australienne)
Les chouquettes , une denrée rare chez les expats !!
Quand on vit à l’étranger la chouquette est une denrée… Lire la suite »Les chouquettes , une denrée rare chez les expats !!
Gâteau crousti moelleux façon crumble à la rhubarbe (Recette anglaise)
Dans la cuisine anglaise, on trouve beaucoup de desserts à… Lire la suite »Gâteau crousti moelleux façon crumble à la rhubarbe (Recette anglaise)
La Madeleine de Proust revisitée par Christophe Michalak (Recette francaise)
Une recette francaise de madeleine selon l’un des maîtres de la pâtisserie française, Christophe Michalak, qui revisite la mythique Madeleine de Proust, avec une brochette de fruits frais et son coulis de chocolat.
Salade chypriote au fromage halloumi et aux fraises (Recette grecque)
Voici une recette grecque chypriote très originale de fraises proposées… Lire la suite »Salade chypriote au fromage halloumi et aux fraises (Recette grecque)
Quarkstollen, Recette allemande du succulent stollen au fromage blanc
Recette allemande de Stollen. Dans la cuisine allemande, le Quarkstollen est un stollen au fromage blanc (quark) épais et onctueux, qui est parfait pour l’heure du thé.
Tartelettes danoises aux amandes effilées et chocolat : la pâtisserie de la fête nationale
Envie de découvrir la cuisine danoise? Les tartelettes danoises aux amandes effilées et chocolat sont très appréciées et présentes dans toutes les pâtisseries du Danemark, notamment en l’honneur de la fête nationale danoise.
Sirop de fleurs de sureau danois ; un classique pour des boissons délicieuses (Recette danoise)
Dans la cuisine danoise, on retrouve dans les boissons le… Lire la suite »Sirop de fleurs de sureau danois ; un classique pour des boissons délicieuses (Recette danoise)
Clafoutis cerises amandes ; recette limousine d’un dessert vedette (Cuisine francaise)
Dans la cuisine française, le clafoutis est un dessert français de la région Centre, précisément du Limousin. Son nom vient du patois du centre de la France : « clafir » qui signifie remplir. Traditionnellement, il est composé à base de cerises noires que recouvrent une pâte à crêpe épaisse… Voici une recette clafoutis à base de cerises et d’amandes… L’avantage des clafoutis est que l’on peut proposer une foule d’ingrédients pour varier les plaisirs par rapport à la recette limousine originale.
Recette sandwich – wraps poulet, bacon et cheddar
Avec ces températures estivales rien de tel qu’un pique nique pour rester dehors et profiter de la soirée … Pour ce pique nique je vous propose un sandwich wraps, plus précisément des wraps mexicaines qui servent de bonne base pour des sandwichs roulés au poulet, au bacon et au cheddar… A découvrir une recette express de sandwich qui sort de l’ordinaire.
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Scones aux tomates et cheddar (Recette cuisine anglaise)
Recette cuisine anglaise : les scones salés aux tomates séchées… Lire la suite »Scones aux tomates et cheddar (Recette cuisine anglaise)
Recette Crepes à la farine de chataîgne au curd de clémentines au micro ondes
Recette crepes à la farine de châtaigne, parfumées au curd de clémentines et cuites au micro onde! Car les crêpes c’est le dessert de la Chandeleur.