CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Fish and chips, le plus célèbre plat de Grande Bretagne : une tuerie! (Recette anglaise)
Recette anglaise du Fish and chips, le plus fameux plat… Lire la suite »Fish and chips, le plus célèbre plat de Grande Bretagne : une tuerie! (Recette anglaise)
Quarkstollen, Recette allemande du succulent stollen au fromage blanc
Recette allemande de Stollen. Dans la cuisine allemande, le Quarkstollen… Lire la suite »Quarkstollen, Recette allemande du succulent stollen au fromage blanc
Gaspacho de pêches aux agrumes et coulis de fraises
Une recette de gaspacho aux fruits? Ce dessert 100% fruit… Lire la suite »Gaspacho de pêches aux agrumes et coulis de fraises
Cookies aux cranberries, noix de pécan et chocolat blanc (Recette américaine)
Dans la cuisine américaine, les cookies sont des stars que… Lire la suite »Cookies aux cranberries, noix de pécan et chocolat blanc (Recette américaine)
Gâteau basque à la crème ; etxeko biskotxa, star du Pays Basque (Recette basque)
Recette basque du plus célèbre gâteau du Pays basque, le… Lire la suite »Gâteau basque à la crème ; etxeko biskotxa, star du Pays Basque (Recette basque)
Steak à la grecque au barbecue (Recette grecque)
De la feta, des tomates, un steak, voilà tous les… Lire la suite »Steak à la grecque au barbecue (Recette grecque)
Tourte au poulet et aux champignons ; la tourtière traditionnelle (Recette quebecoise)
Recette quebecoise de tourte au poulet et aux champignons. La… Lire la suite »Tourte au poulet et aux champignons ; la tourtière traditionnelle (Recette quebecoise)
Maghmouma, recette algérienn de couscous à l’étouffée
Recette algerienne de couscous: le meghmouma, couscous méconnu très peu… Lire la suite »Maghmouma, recette algérienn de couscous à l’étouffée
Chrik constantinois ; la brioche des grandes occasions (Recette algerienne)
Le Chrik constantinois est une sorte de brioche que l’on… Lire la suite »Chrik constantinois ; la brioche des grandes occasions (Recette algerienne)