CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Soupe minestrone aux légumes (Recette italienne)
La soupe minestrone se caractérise par son épaisseur et sa… Lire la suite »Soupe minestrone aux légumes (Recette italienne)
Poulet Basquaise et piperade ; un plat complet et facile à préparer (Cuisine basque)
La cuisine basque est riche en saveurs. La recette basque… Lire la suite »Poulet Basquaise et piperade ; un plat complet et facile à préparer (Cuisine basque)
Feux de la Saint Jean ; une fête traditionnelle en Catalogne française
Les feux de la Saint Jean sont une fête traditionnelle… Lire la suite »Feux de la Saint Jean ; une fête traditionnelle en Catalogne française
Riz biryani de légumes (Recette cuisine indienne)
Recette cuisine indienne de riz biryani. Les épices biryani (ou… Lire la suite »Riz biryani de légumes (Recette cuisine indienne)
Goulash Sekeli (Sekeli gulaš) au porc et à la choucroute (Recette de cuisine croate)
Recette de cuisine croate : le goulash sekeli, version croate… Lire la suite »Goulash Sekeli (Sekeli gulaš) au porc et à la choucroute (Recette de cuisine croate)
Ura maki ou California maki au sésame noir (Recette japonaise)
Le Ura maki ou California Maki est l’une des nombreuses… Lire la suite »Ura maki ou California maki au sésame noir (Recette japonaise)
Gateau Breton Traditionnel ; classique de la cuisine bretonne (Recette bretonne)
Recette de gâteau breton traditionnel pur beurre ; un gâteau… Lire la suite »Gateau Breton Traditionnel ; classique de la cuisine bretonne (Recette bretonne)
Soupe au concombre fraîche et légère (Recette croate)
Dans la cuisine croate, les soupes ont une place particulière.… Lire la suite »Soupe au concombre fraîche et légère (Recette croate)
Pain de mie complet aux céréales (Recette anglaise)
Une recette de pain de mie, recette anglaise mais aussi… Lire la suite »Pain de mie complet aux céréales (Recette anglaise)
Gratin aux légumes et au poulet à la turque (Recette cuisine turque)
Recette cuisine turque d’un gratin à base de légumes et… Lire la suite »Gratin aux légumes et au poulet à la turque (Recette cuisine turque)
Tranches de porc farcies au fromage et purée de potimarron
En manque d’inspiration pour ce repas de dimanche? Un plat… Lire la suite »Tranches de porc farcies au fromage et purée de potimarron
Gâteau de riz au caramel & à l’orange
Le gâteau de riz c’est un peu comme une madeleine… Lire la suite »Gâteau de riz au caramel & à l’orange
Tourte au poulet et aux champignons ; la tourtière traditionnelle (Recette quebecoise)
Recette quebecoise de tourte au poulet et aux champignons. La… Lire la suite »Tourte au poulet et aux champignons ; la tourtière traditionnelle (Recette quebecoise)