Recettes des Balkans

caviar d'aubergines serbe

Caviar d’aubergine serbe : une recette simple et fraîche en été

fis paprikas

Fis paprikas ; recette croate de la bouillabaisse de Slavonie

par Sandrine Monllor (Fuchinran)

poivrons farcis serbes au soja

Recette de Poivron farci serbe au soja : Posne paprike punjene sojom

revithia soupa

Revithia soupa : recette de Soupe de pois chiches grecque

par Sandrine Monllor (Fuchinran)

perece

Les Perece, recette du Bretzel des Balkans

par Sophia Milovancevic

kokosove kuglice boules de coco à la serbe

Kokosove kuglice ; recette des boules de coco à la serbe

par Sophia Milovancevic

cassoulet serbe Pasul Prebranac

Pasulj prebranac ; le cassoulet serbe (Recette serbe)

salade de betteraves carottes pommes noix cuisine serbe

Salade de betteraves et de carottes aux noix et aux pommes (Recette des Balkans)

gibanica serbie

La gibanica : l’un des plats typiques de la cuisine serbe et des Balkans

calmars frits a la croate

Calamars frits croates ; un délice simple à préparer (Recette croate)

par Croatiafulloflife

En Croatie, sur le littoral de l’Istrie à la Dalmatie,… Lire la suite »Calamars frits croates ; un délice simple à préparer (Recette croate)