CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Recette de Gâteau danois ultra moelleux et croustillant
Ce gâteau danois ultra moelleux est tout croustillant à la… Lire la suite »Recette de Gâteau danois ultra moelleux et croustillant
Filet de canard au Rocamadour ; Recette lotoise simple (Cuisine du Sud Ouest)
Directement venue de la cuisine du Sud Ouest, une recette… Lire la suite »Filet de canard au Rocamadour ; Recette lotoise simple (Cuisine du Sud Ouest)
Recette de Bagel : le petit pain typique de la cuisine juive ashkenaze
Le bagel fait fureur depuis quelques temps en France après… Lire la suite »Recette de Bagel : le petit pain typique de la cuisine juive ashkenaze
Recette de daube provençale ; le plat du terroir qui réchauffe (Cuisine provençale)
Recette francaise de daube provençale, une daube qui est certes… Lire la suite »Recette de daube provençale ; le plat du terroir qui réchauffe (Cuisine provençale)
Sarmis : Recette bulgare sarmi, les feuilles de vigne farcies
Dans les Balkans, on connaît les Sarma ou Sarmale, ce… Lire la suite »Sarmis : Recette bulgare sarmi, les feuilles de vigne farcies
Steak à la grecque au barbecue (Recette grecque)
De la feta, des tomates, un steak, voilà tous les… Lire la suite »Steak à la grecque au barbecue (Recette grecque)
Tarte au thon, aux poivrons et à la tapenade (Recette provençale)
En période estivale, une recette de tarte salée fine est… Lire la suite »Tarte au thon, aux poivrons et à la tapenade (Recette provençale)
Brioche salée (Recette francaise)
La brioche est un classique de la cuisine française que… Lire la suite »Brioche salée (Recette francaise)
Tartine reblochon, champignons et lardons (Recette savoyarde)
Des tartines réconfortantes surtout en hiver… Une idée de recette… Lire la suite »Tartine reblochon, champignons et lardons (Recette savoyarde)
Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)
Cuisine hollandaise. Les gevulde Koeken sont des sablés fourrés aux… Lire la suite »Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)
Cookies aux cranberries, noix de pécan et chocolat blanc (Recette américaine)
Dans la cuisine américaine, les cookies sont des stars que… Lire la suite »Cookies aux cranberries, noix de pécan et chocolat blanc (Recette américaine)
Gaspacho de pêches aux agrumes et coulis de fraises
Une recette de gaspacho aux fruits? Ce dessert 100% fruit… Lire la suite »Gaspacho de pêches aux agrumes et coulis de fraises
Recette italienne : Tarte à la tomate, basilic et mozzarella
Une tarte à la tomate, basilic et mozzarella? La synthèse… Lire la suite »Recette italienne : Tarte à la tomate, basilic et mozzarella
Pâtes de coing maison
Ce n’est pas une recette forcément simple, mais le résultat… Lire la suite »Pâtes de coing maison
Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco
Envie de changer du Nutella? Pourquoi ne pas découvrir la… Lire la suite »Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco