CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Gingembre mariné au vinaigre ; l’accompagnement des sushi et sashimi (Recette japonaise)
Recette japonaise du gingembre mariné au vinaigre, l’accompagnement phare des… Lire la suite »Gingembre mariné au vinaigre ; l’accompagnement des sushi et sashimi (Recette japonaise)
Cake aux tomates, olives, poulet et comté (sans beurre, ni huile, ni farine)
Le cake salé, c’est la solution pour entrée simple et… Lire la suite »Cake aux tomates, olives, poulet et comté (sans beurre, ni huile, ni farine)
Omelette aux asperges sauvages (Recette croate)
Au printemps, en Croatie, les asperges sauvages sont très prisées.… Lire la suite »Omelette aux asperges sauvages (Recette croate)
Recette des petites brioches portugaises
Une recette portugaise pour mettre un peu du Portugal dans… Lire la suite »Recette des petites brioches portugaises
Entremet aux spéculoos : succulent gateau aux saveurs de Belgique (Recette belge)
Voici une recette de dessert qui condense l’une des saveurs… Lire la suite »Entremet aux spéculoos : succulent gateau aux saveurs de Belgique (Recette belge)