Kadosh Sacre d’Amos Gitai (Cinema israelien) offre au spectateur une… Lire la suite »Kadosh Sacre d’Amos Gitai : plongée dans la Jérusalem ultraorthodoxe (Cinema israelien)
Aujourd’hui je vous propose une entrée originale et savoureuse, une tarte Tatin salée aux échalotes confites. J’ai pris la recette dans le livre de Cyril Lignac, Génération Chef.
Lire la suite »Saveurs de France : Tarte Tatin aux échalotes confites selon Cyril Lignac
Avez-vous entendu parler du lancement de la nouvelle collection Chanel?… Lire la suite »Paris-Shanghai, une drôle de fantaisie by Chanel
Aujourd’hui je vous présente une super recette de risotto. C’est… Lire la suite »Risotto aux pois gourmands (Recette italienne)
Le cinéma roumain est à l’honneur. En témoigne la multitude… Lire la suite »Le cinéma roumain de plus en plus reconnu à l’international
L’Affaire Farewell est un film d’espionnage français réalisé par Christian… Lire la suite »L’Affaire Farewell de Christian Carion ; épisode historique sur fond d’espionnage
Comment cuisiner la betterave? Et pourquoi pas en velouté? Un velouté frais et onctueux, marié à la pomme de terre et relevé avec des épices… Découvrez une recette canadienne de velouté exquise et idéale en été qui fait la fierté de la cuisine québecoise!
Aujourd’hui je vous propose une idée pour vos apéritifs de… Lire la suite »Dip à la grecque
(NB : les sources donnent des dates qui différent de quelques… Lire la suite »9 Mai 1573 : Henri de Valois est élu Roi de Pologne – Grand-duc de Lituanie
« Vous avez lu l’histoire de Jesse James ? Comment… Lire la suite »Gainsbourg (Vie héroïque) de Joann Sfar ; un biopic bancal mais pas banal
Les chats persans est tel un cri de la jeunesse iranienne en quête de liberté d’expression dans cette société des Mollhas oppressante où la musique est clandestine.
En deux films (Rome plutôt que vous, Inland) Tariq Teguia s’est affirmé quand un cinéaste qu’il est urgent de suivre. Rares sont les films maghrébins à nous parvenir et surtout, rare sont ceux qui comme Rome plutôt que vous (Roma wala intouma) affichent une maîtrise cinématographique autant éloquente. Dès ses premières images, Tariq Teguia pose un rythme, prend le temps d’observer ce qui entoure ses personnages.Lire la suite »Rome plutôt que vous de Tariq Teguia ou les fantômes et les blessures qui hantent l’Algérie
Les hommes Baras prouvent leur virilité a leur chère et… Lire la suite »Madagascar : Mariage à la Genghis Khan
Je surveille toujours du coin de l’oeil les bananes dans… Lire la suite »"Banana bread" bien moelleux aux noix et au chocolat
Les envies de macarons, ça va et ça vient… Mais… Lire la suite »Recette Macaron facile pistache framboise, chocolat ou en rose et blanc
Dans la Brume (V Tumane) est un film cruel et… Lire la suite »Dans la Brume de Sergueï Loznitsa ; cruel et tragique (Cinéma russe)
Il y a parfois de belles occasions manquées, c’est le… Lire la suite »L’Autre Dumas : l’ombre du plus célèbre « nègre » de la littérature
Il appartenait à la Nouvelle Vague mais il restait inclassable.… Lire la suite »Eric Rohmer ou un cinéma de la parole
Rendez-vous en terres inconnues est l’un des plus grands succès… Lire la suite »« Rendez-vous en terres inconnues » : Frédéric Lopez, retour en terre inconnue
Le Festival de Cannes n’est plus ce qu’il était –… Lire la suite »Le Festival de Cannes fait-il encore rêver ?
Un groupe de députés lituaniens du parti de centre droit… Lire la suite »Lituanie : on reparle de la « Karta Polaka »
Quotidiennement, les Chinois n’emploient pas de théière, mais préparent le thé dans de petits bols individuels – bols zhong – dans lesquels ils mettent un peu de thé vert et versent dessus de l’eau bouillante. Le bol est recouvert d’un couvercle spécial, qui permet de boire le thé sans avaler de feuilles. Tout au long de la journée, ils font réinfuser plusieurs fois les mêmes feuilles et ne se séparent jamais de leur bol, où qu’ils aillent.Lire la suite »L’art de la cérémonie du thé en Chine : le Gong Fu Cha
Il ne faut pas suspecter de malice le jury de la 60e berlinale et son président Werner Herzog, pour l’attribution à Roman Polanski de l’Ours d’argent du meilleur réalisateur, alors que ce dernier est actuellement assigné à résidence depuis que la justice l’a rattrapé. The Ghost-writer est un excellent film, peut-être le meilleur de son auteur depuis bien longtemps (Le Locataire en 76 ?), et la récompense est amplement méritée.Lire la suite »The Ghost-writer de Roman Polanski : un excellent film
Tchernobyl Chronique des jours graves (Chernobyl The severe days) est l’un des premiers reportages à avoir été tourné à Tchernobyl, dans les jours qui suivirent l’explosion du réacteur numéro 4, dans la nuit du 26 Avril 1986. Rendez-vous avec la mort.
Fazla, de son vrai nom Muhamed Fazlagić est un chanteur… Lire la suite »Musique Balkans – Fazla : de Sva Bol Svijeta à Rijeka Zelena
Le documentaire diffusé sur Arte le lundi 26 avril, « Serge Prokofiev,… Lire la suite »Prokofiev était-il stalinien ?
Cinéaste méconnu en France, Yasuzo Masumura figure pourtant comme l’une des grands précurseurs de la Nouvelle Vague au Japon…
Bahman Ghobadi (“Un Temps pour l’ivresse des chevaux”) nous avait habitué à un cinéma rural, toujours aux frontières de l’Iran, et à travers les paysages sublimes de ce pays. Cette fois, il nous invite à un voyage immersif et essentiellement sonore dans les rues de Téhéran, la capitale.
Avicenne, de son vrai nom Abù Ali al-Husayn ibn Sïna, est un savant du monde arabe qui a été une référence pour la médecine pendant 5 siècles et même plus.