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JAPON
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Aller au Japon? C’est découvrir un pays de contrastes partagé entre une modernité effrénée et un ancrage profond dans les traditions pluriséculaires…
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Guide Voyage Japon: fascinant Empire du soleil levant
Guide de Voyage Japon ; découvrez un fascinant Empire du soleil levant qui ne ressemble à nul autre pays. Entre traditions et modernité.
Onsen Kurama et Hakone : l’expérience des onsen, les sources chaudes du Japon
Le onsen est une vraie institution au Japon. Ces sources chaudes au Japon comme Onsen Kurama sont plus qu’un bain thermal, un moment de bien-être pour soi.
Le matcha ; incontournable dans la cérémonie du thé japonais (Thés du monde)
Le matcha, notamment dans sa version Seijo No Shiro, est un thé japonaisest utilisé pour les cérémonies du Cha No Yu. II s’agit d’un Matcha de très grande qualité, originaire de Uji, et sélectionné par l’Ecole Urasenke…
Logement Japon : bonnes adresses où se loger au Japon
Lors d’un voyage au Japon, la question du logement se pose de manière cruciale. Les prix du logement au Japon sont assez élevés. Les meilleurs solutions d’hébergement selon la durée du séjour sont les locations, les ryokan (auberges) et les petits hôtels…
Voyage Japon : le Kansai, une région magnifique
Un voyage au Japon, trop court mais réjouissant … Un voyage dans le Kansai, l’une des régions les plus célèbres du Japon… Visiter le Kansai, cette magnifique région du Japon en une semaine… ? C’est bien sûr mission impossible… Tant de paysages, de découvertes, de rencontres à faire, de surprises entre Tokyo, Nara et Osaka… Cette région est non seulement extraordinaire en raison de son patrimoine historique, qui transporte le voyageur dans le Japon classique, mais aussi pour sa nature de toute beauté où la campagne se dévoile en couleurs …
Le Japon postmoderne selon Jean Marie Bouissou: quand les sumos apprennent à danser
Jean Marie Bouissou dans son essai Quand les sumos apprennent à danser révèle les mutations profondes d’une société japonaise qui passe à la postmodernité.
Seiza, la position à genoux japonaise !
Le seiza est une position très connue et qui a depuis très longtemps séduit l’occident que l’on soit pratiquant d’art martiaux, de cérémonies du thé ou plus rarement du Zen !
Restaurant Osaka – Le Sakers+SOZ café
Direction Osaka pour découvrir Le Sakers+Soz Café… Osaka a bien changé. En tout cas, sa frénésie commerciale semble avoir trouvé un nouvel essor avec l’ouverture de centres commerciaux ou la rénovation de certains.
Asuka ; des pierres mystérieuses entourées de légendes près de Nara
Les pierres mystérieuses d’Asuka sont entourées de légendes. A quelques kilomètres de la ville de Nara, une promenade à Asuka promet une remontée dans les temps les plus anciens de l’histoire du Japon.
Les sushi ; l’un des plats emblématiques de la cuisine japonaise
Les sushis sont probablement le plat le plus connu de la cuisine japonaise dans le monde. Au Japon, le sushi, plat aux origines ancestrales (vers le Vème s) fait partie de la cuisine haut de gamme. Il existe de nombreuses variétés de sushi dont la plus connue est le nigiri sushi.
