CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Simnel cake ; le cake anglais aux fruits secs de Pâques (Recette anglaise)
En Grande-Bretagne, le cake est un dessert que l’on peut… Lire la suite »Simnel cake ; le cake anglais aux fruits secs de Pâques (Recette anglaise)
Recette de Dolma turc ; un mezzé très populaire en Turquie
Très répandu dans les Balkans et le Caucase, à la… Lire la suite »Recette de Dolma turc ; un mezzé très populaire en Turquie
Merlu à la sauce épicée (Recette croate)
Dans la cuisine croate, le poisson est très populaire et… Lire la suite »Merlu à la sauce épicée (Recette croate)
Crapets aux pommes : Recette franc comtoise de galette
Recette franc comtoise du crapet, sorte de galette plate ou… Lire la suite »Crapets aux pommes : Recette franc comtoise de galette
Recette italienne : Tarte à la tomate, basilic et mozzarella
Une tarte à la tomate, basilic et mozzarella? La synthèse… Lire la suite »Recette italienne : Tarte à la tomate, basilic et mozzarella
Pesto basilic et pecorino ; les saveurs de Ligurie (Recette cuisine italienne)
est une sauce très appréciée de la cuisine italienne. Originaire… Lire la suite »Pesto basilic et pecorino ; les saveurs de Ligurie (Recette cuisine italienne)
Sauce au coriandre; simple et parfumée (Recette cuisine indienne)
recette indienne très simple à réaliser et qui est utilisée… Lire la suite »Sauce au coriandre; simple et parfumée (Recette cuisine indienne)
Muffins aux pommes et jus de pomme (Recette anglaise)
Dans la cuisine anglaise, les muffins ont la part belle… Lire la suite »Muffins aux pommes et jus de pomme (Recette anglaise)
Omelette aux asperges sauvages (Recette croate)
Au printemps, en Croatie, les asperges sauvages sont très prisées.… Lire la suite »Omelette aux asperges sauvages (Recette croate)
Faluche ; petit pain moelleux venu du Nord (Recette du Nord)
La faluche est une spécialité de pain venu de la… Lire la suite »Faluche ; petit pain moelleux venu du Nord (Recette du Nord)
Macarons à la framboise ; une pure gourmandise (Recette francaise)
Recette francaise de macarons à la framboise qui mêlent framboises… Lire la suite »Macarons à la framboise ; une pure gourmandise (Recette francaise)
Recette Brioche Nanterre ; mie filante et goût savoureux (Cuisine française)
Recette brioche Nanterre. La brioche Nanterre est une brioche classique,… Lire la suite »Recette Brioche Nanterre ; mie filante et goût savoureux (Cuisine française)
