CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Gratin aux légumes et au poulet à la turque (Recette cuisine turque)
Recette cuisine turque d’un gratin à base de légumes et… Lire la suite »Gratin aux légumes et au poulet à la turque (Recette cuisine turque)
Le chaï masala, le vrai thé indien épicé (Recette indienne)
Recette indienne du chai masala, le vrai thé à l’indienne,… Lire la suite »Le chaï masala, le vrai thé indien épicé (Recette indienne)
Pain viennois Père-Noël : Golden Santa Bread (Recette de Noel)
Pour célébrer un joyeux Noël, voici une recette de Noel,… Lire la suite »Pain viennois Père-Noël : Golden Santa Bread (Recette de Noel)
Boeuf yakitori sauté aux deux poivrons (Recette japonaise)
Recette japonaise de boeuf yakitori ; simple et efficace. Du… Lire la suite »Boeuf yakitori sauté aux deux poivrons (Recette japonaise)
Entremet aux spéculoos : succulent gateau aux saveurs de Belgique (Recette belge)
Voici une recette de dessert qui condense l’une des saveurs… Lire la suite »Entremet aux spéculoos : succulent gateau aux saveurs de Belgique (Recette belge)
Beignets d’épinards aux oignons verts (Recette argentine)
Voici une recette argentine pour cuisiner les épinards en manière… Lire la suite »Beignets d’épinards aux oignons verts (Recette argentine)
Kouign-amann ; gâteau star de la Bretagne (Recette bretonne)
Kouign-amann, un nom qui fleure bon la Bretagne. Le kouign-amann… Lire la suite »Kouign-amann ; gâteau star de la Bretagne (Recette bretonne)
Tarte au thon, aux poivrons et à la tapenade (Recette provençale)
En période estivale, une recette de tarte salée fine est… Lire la suite »Tarte au thon, aux poivrons et à la tapenade (Recette provençale)
Le Cuspajz ; un plat croate simple et riche en saveurs (Recette croate)
Du chou et des poivrons, deux aliments incontournables de la… Lire la suite »Le Cuspajz ; un plat croate simple et riche en saveurs (Recette croate)
Crème brûlée au vin du Jura ; un délice jurassien (Recette franc comtoise)
La cuisine en Franche-Comté est un art de vivre, mêlant… Lire la suite »Crème brûlée au vin du Jura ; un délice jurassien (Recette franc comtoise)
Tarte aux mirabelles et à la crème d’amandes (Recette lorraine)
Chaque année, au mois d’août, la mirabelle gorgée de soleil… Lire la suite »Tarte aux mirabelles et à la crème d’amandes (Recette lorraine)
Moussaka, le plat emblématique de Grèce (Recette grecque)
La moussaka, probablement le plus emblématique de la cuisine grecque,… Lire la suite »Moussaka, le plat emblématique de Grèce (Recette grecque)
Paupiettes de veau au cidre : recette bretonne simple et savoureuse
Le cidre est très apprécié dans la cuisine bretonne et… Lire la suite »Paupiettes de veau au cidre : recette bretonne simple et savoureuse
Poulet Basquaise et piperade ; un plat complet et facile à préparer (Cuisine basque)
La cuisine basque est riche en saveurs. La recette basque… Lire la suite »Poulet Basquaise et piperade ; un plat complet et facile à préparer (Cuisine basque)
Gingembre mariné au vinaigre ; l’accompagnement des sushi et sashimi (Recette japonaise)
Recette japonaise du gingembre mariné au vinaigre, l’accompagnement phare des… Lire la suite »Gingembre mariné au vinaigre ; l’accompagnement des sushi et sashimi (Recette japonaise)