CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée (Recette anglaise)
Recette anglaise de saumon Wellington en croûte de pâte feuilletée.… Lire la suite »Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée (Recette anglaise)
Crème brûlée au vin du Jura ; un délice jurassien (Recette franc comtoise)
La cuisine en Franche-Comté est un art de vivre, mêlant… Lire la suite »Crème brûlée au vin du Jura ; un délice jurassien (Recette franc comtoise)
Brookies ; le mariage entre brownies et cookies (Recette americaine)
Recette americaine des brookies, qui sont le mariage des brownies… Lire la suite »Brookies ; le mariage entre brownies et cookies (Recette americaine)
Tarte au sucre ; un petit goût du Canada (Recette canadienne)
Recette canadienne de la tarte au sucre ; un dessert… Lire la suite »Tarte au sucre ; un petit goût du Canada (Recette canadienne)
L’Andouillette Duval AAAAA est une andouillette de Troyes
Produit artisanal par excellence, une véritable andouillette de Troyes ne… Lire la suite »L’Andouillette Duval AAAAA est une andouillette de Troyes
Recette de Biscuits citron vert et pavot (Cuisine française)
Des petits biscuits citron vert et pavot, qui sont très… Lire la suite »Recette de Biscuits citron vert et pavot (Cuisine française)
Recette de Noël : Truffes au chocolat et aux cerises Amarena
Les truffes, c’est banal pour Noël? Les truffes, c’est vite… Lire la suite »Recette de Noël : Truffes au chocolat et aux cerises Amarena
Muscadines : une merveille à savourer avec un café
Délicieuses, fondantes en bouche, les muscadines sont une merveille avec… Lire la suite »Muscadines : une merveille à savourer avec un café
Boeuf bourguignon ; un plat emblématique du terroir (Recette bourguignonne)
Le boeuf bourguignon est une spécialité de la cuisine bourguignonne… Lire la suite »Boeuf bourguignon ; un plat emblématique du terroir (Recette bourguignonne)
Thé ou Cafe gourmand : Trio de petits gateaux délicieux; muffins au moelleux
Trois mini-gâteaux, parfaits à l’heure du thé ou du café,… Lire la suite »Thé ou Cafe gourmand : Trio de petits gateaux délicieux; muffins au moelleux
Soupe aux crevettes Canh tom chua (Recette vietnamienne)
Une recette vietnamienne de soupe : la soupe aux crevettes… Lire la suite »Soupe aux crevettes Canh tom chua (Recette vietnamienne)
Recette de Dolma turc ; un mezzé très populaire en Turquie
Très répandu dans les Balkans et le Caucase, à la… Lire la suite »Recette de Dolma turc ; un mezzé très populaire en Turquie
Navarin d’agneau aux petits légumes (Recette française)
Le navarin d’agneau est un grand classique de la cuisine… Lire la suite »Navarin d’agneau aux petits légumes (Recette française)