CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Zimtsterne, étoiles à la cannelle (Recette allemande de Noël)
Dans la série recette de Noël et de l’Avent, la… Lire la suite »Zimtsterne, étoiles à la cannelle (Recette allemande de Noël)
Mojito pour un zeste de fraîcheur (Recette cubaine)
Créé à Cuba, le mojito est un cocktail qui est… Lire la suite »Mojito pour un zeste de fraîcheur (Recette cubaine)
Veau à la Peka ; spécialité typique de la cuisine croate (Recette croate)
Recette croate de jarret de veau à la Peka. Une… Lire la suite »Veau à la Peka ; spécialité typique de la cuisine croate (Recette croate)
Tartine reblochon, champignons et lardons (Recette savoyarde)
Des tartines réconfortantes surtout en hiver… Une idée de recette… Lire la suite »Tartine reblochon, champignons et lardons (Recette savoyarde)
Windbeutels ; les chouquettes germaines (Recette cuisine allemande)
La cuisine allemande a aussi ses chouquettes, les Windbeutel; petits… Lire la suite »Windbeutels ; les chouquettes germaines (Recette cuisine allemande)
Cornish Pasty ; Chaussons feuilletés de Cornouaille au boeuf et légumes (Recette anglaise)
Recette anglaise de Cornish Pasty ; chaussons feuilletés originaires de… Lire la suite »Cornish Pasty ; Chaussons feuilletés de Cornouaille au boeuf et légumes (Recette anglaise)
Recette croate du sirop de sureau : une boisson rafraîchissante et populaire en Croatie
Le sirop de sureau est apprécié dans de nombreux pays… Lire la suite »Recette croate du sirop de sureau : une boisson rafraîchissante et populaire en Croatie
Keiss Kuchen ; gâteau ashkénaze au fromage blanc (Recette juive Yiddish)
Recette juive du Keiss Kuchen; un gâteau ashkenaze au fromage… Lire la suite »Keiss Kuchen ; gâteau ashkénaze au fromage blanc (Recette juive Yiddish)
Cookies crunchy made in USA (Recette americaine)
Des Cookies crunchy made in USA, moelleux et savoureux avec… Lire la suite »Cookies crunchy made in USA (Recette americaine)
Brookies ; le mariage entre brownies et cookies (Recette americaine)
Recette americaine des brookies, qui sont le mariage des brownies… Lire la suite »Brookies ; le mariage entre brownies et cookies (Recette americaine)
Pain croate aux oeufs et au jambon (Recette croate)
Recette croate de pain croate aux oeufs et au jambon… Lire la suite »Pain croate aux oeufs et au jambon (Recette croate)
