CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
La Cougnolle, la brioche de Noël wallone (Recette belge)
A Bruxelles, on sirote le brassin de Noël, une bière… Lire la suite »La Cougnolle, la brioche de Noël wallone (Recette belge)
Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat (Recette américaine)
Une recette américaine de cookies. Dessert rapide, facile à faire,… Lire la suite »Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat (Recette américaine)
Brochette de crevettes et spaghettis de légumes aux parfums d’Asie (Recette asiatique)
Dans la cuisine asiatique, les gambas ont la part belle… Lire la suite »Brochette de crevettes et spaghettis de légumes aux parfums d’Asie (Recette asiatique)
Sauce au lard & au carvi (Recette allemande)
Dans la cuisine allemande, les graines de carvi sont très… Lire la suite »Sauce au lard & au carvi (Recette allemande)
Madeleine de Commercy dorée, moelleuse et savoureuse (Recette lorraine)
Un petit tour en Lorraine au travers d’une recette lorraine… Lire la suite »Madeleine de Commercy dorée, moelleuse et savoureuse (Recette lorraine)
Poori – Pani puri, délicieux pain indien frit (Recette cuisine indienne)
Recette cuisine indienne des poori ou pani puri, pain indien… Lire la suite »Poori – Pani puri, délicieux pain indien frit (Recette cuisine indienne)
Soupe Avgolemono, soupe traditionnelle au citron (Cuisine grecque)
Dans la cuisine grecque et notamment la cuisine traditionnelle, il… Lire la suite »Soupe Avgolemono, soupe traditionnelle au citron (Cuisine grecque)
Tourte des pêcheurs aux anchois (Recette croate)
Recette croate de tourte des pêcheurs aux anchois.Une recette délicieuse… Lire la suite »Tourte des pêcheurs aux anchois (Recette croate)
Aigua de València : un apéritif espagnol rafraîchissant
Apéritif à base de Cava (champagne, ou vin mousseux), jus… Lire la suite »Aigua de València : un apéritif espagnol rafraîchissant
Muffins aux pommes et jus de pomme (Recette anglaise)
Dans la cuisine anglaise, les muffins ont la part belle… Lire la suite »Muffins aux pommes et jus de pomme (Recette anglaise)
Beignets d’épinards aux oignons verts (Recette argentine)
Voici une recette argentine pour cuisiner les épinards en manière… Lire la suite »Beignets d’épinards aux oignons verts (Recette argentine)
Hogao ; une sauce très appréciée en Colombie (Recette colombienne)
Recette colombienne de l’hogao, une sauce végétarienne très appréciée en… Lire la suite »Hogao ; une sauce très appréciée en Colombie (Recette colombienne)