CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Recette de pain blanc sur poolish ; technique de fabrication polonaise pour un meilleur goût
Recette de pain blanc sur poolish pour des baguettes aussi… Lire la suite »Recette de pain blanc sur poolish ; technique de fabrication polonaise pour un meilleur goût
Streusel noisettes ; gourmandise du crumble allemand (Recette allemande)
Recette allemande du streusel. On connaît bien le crumble anglais,… Lire la suite »Streusel noisettes ; gourmandise du crumble allemand (Recette allemande)
Boeuf bourguignon ; un plat emblématique du terroir (Recette bourguignonne)
Le boeuf bourguignon est une spécialité de la cuisine bourguignonne… Lire la suite »Boeuf bourguignon ; un plat emblématique du terroir (Recette bourguignonne)
Goulasch d’agneau avec des surlice (Recette croate)
Découvrez dans la cuisine croate et son goulasch d’agneau !… Lire la suite »Goulasch d’agneau avec des surlice (Recette croate)
Risotto au citron confit et au limoncello (Recette vénitienne, Cuisine italienne)
Voici une recette de risotto ; recette végétarienne idéale pour… Lire la suite »Risotto au citron confit et au limoncello (Recette vénitienne, Cuisine italienne)
Vrais muffins anglais : comment réussir son breakfast ou brunch (Recette anglaise)
Recette anglaise de vrais muffins originaux. Ces muffins anglais qui… Lire la suite »Vrais muffins anglais : comment réussir son breakfast ou brunch (Recette anglaise)
Soupe aux crevettes Canh tom chua (Recette vietnamienne)
Une recette vietnamienne de soupe : la soupe aux crevettes… Lire la suite »Soupe aux crevettes Canh tom chua (Recette vietnamienne)
Soupe aux lentilles vertes du Puy ; repas en mode coconing (Recette française)
Une recette de soupe aux lentilles vertes du Puy pour… Lire la suite »Soupe aux lentilles vertes du Puy ; repas en mode coconing (Recette française)
Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)
Cuisine hollandaise. Les gevulde Koeken sont des sablés fourrés aux… Lire la suite »Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)