CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Mousse mascarpone vanille au coulis de fruits rouges (Recette italienne)
Une mousse mascarpone vanille et coulis de fruits rouges ou… Lire la suite »Mousse mascarpone vanille au coulis de fruits rouges (Recette italienne)
Verrines au spéculoos (Recette belge et du Nord)
Le speculoos est un ingrédient incontournable dans la cuisine belge… Lire la suite »Verrines au spéculoos (Recette belge et du Nord)
Roulade de poulet façon automnale (Recette française)
La cuisine française en automne est en général marquée par… Lire la suite »Roulade de poulet façon automnale (Recette française)
Idées de recette de bûche au chocolat ; le dessert de Noël par excellence
Voici une recette de bûche à la crème qui tous… Lire la suite »Idées de recette de bûche au chocolat ; le dessert de Noël par excellence
Sanciaux ou Crépiaux : crêpe épaisse aux pommes typique du Berry (Recette française)
Recette française typique du Berry et de Sologne : le… Lire la suite »Sanciaux ou Crépiaux : crêpe épaisse aux pommes typique du Berry (Recette française)
Muffins à la framboise, myrtille et pomme (Recette cuisine anglaise)
Recette cuisine anglaise de muffins à la framboise, rapides et… Lire la suite »Muffins à la framboise, myrtille et pomme (Recette cuisine anglaise)
Frittata aux poireaux, oignons et carottes ; l’omelette vue d’Italie (Recette italienne)
Recette italienne de frittata; une sorte d’omelette dans la cuisine… Lire la suite »Frittata aux poireaux, oignons et carottes ; l’omelette vue d’Italie (Recette italienne)
Poulet gratiné au bleu d’Auvergne (Recette auvergnate)
La cuisine auvergnate ne manque pas de recettes généreuses, savoureuses,… Lire la suite »Poulet gratiné au bleu d’Auvergne (Recette auvergnate)
Goulash Sekeli (Sekeli gulaš) au porc et à la choucroute (Recette de cuisine croate)
Recette de cuisine croate : le goulash sekeli, version croate… Lire la suite »Goulash Sekeli (Sekeli gulaš) au porc et à la choucroute (Recette de cuisine croate)
Pissaladière : Recette de pizza à la mode niçoise (Cuisine provencale)
Recette de pizza à la mode provençale et niçoise, la… Lire la suite »Pissaladière : Recette de pizza à la mode niçoise (Cuisine provencale)
Accompagner sa Volaille de Noël : chou rouge et pruneaux à l’orientale
Voici une recette d’accompagnement pour la volaille de Noël et… Lire la suite »Accompagner sa Volaille de Noël : chou rouge et pruneaux à l’orientale
Le Mohnkuchen, la gâteau au pavot (recette autrichienne)
La Mohntorte, c’est une tarte au pavot, qui est constituée… Lire la suite »Le Mohnkuchen, la gâteau au pavot (recette autrichienne)
Soupe au concombre fraîche et légère (Recette croate)
Dans la cuisine croate, les soupes ont une place particulière.… Lire la suite »Soupe au concombre fraîche et légère (Recette croate)
Raïta au fruit de la passion (Recette indienne)
Recette indienne de la raita, mais la raïta au fruit… Lire la suite »Raïta au fruit de la passion (Recette indienne)
Recette japonaise de sushi Futomaki végétariens (Cuisine japonaise)
Les Futomaki Sushi sont des maki, de trois à quatre… Lire la suite »Recette japonaise de sushi Futomaki végétariens (Cuisine japonaise)