CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
La boutique des saveurs : Une très bonne adresse de foie gras à Formiguères
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Le Chabichou du Poitou
Délicieux fromage fabriqué avec du lait de chèvre frais et… Lire la suite »Le Chabichou du Poitou
Pavlova chocolat et fruits exotiques de Nigella Lawson
Recette australienne de pavlova, dessert créé en l’hommage d’une ballerine… Lire la suite »Pavlova chocolat et fruits exotiques de Nigella Lawson
La vodka ; boisson des boissons en Russie, en Biélorussie et en Ukraine
La vodka est la boisson des boissons en Biélorussie et… Lire la suite »La vodka ; boisson des boissons en Russie, en Biélorussie et en Ukraine
De Sancerre à Chavignol; découverte des terroirs de France en région Centre
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Le travail d’une équipe de chercheurs de l’INRA sur le… Lire la suite »Le Lapin Rex du Poitou, star des tables gastronomiques et étoilées
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Château Pierre Bise Coteaux du Layon Loire
Aux commandes de la maison Pierre Bise, Claude Papin-Chevalier est… Lire la suite »Château Pierre Bise Coteaux du Layon Loire
Histoire de l’alimentation : La Carotte, un voyage à travers le monde
Dans la catégorie histoire de l’alimentation, petit coup de projecteur… Lire la suite »Histoire de l’alimentation : La Carotte, un voyage à travers le monde