CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Le Chabichou du Poitou
Délicieux fromage fabriqué avec du lait de chèvre frais et… Lire la suite »Le Chabichou du Poitou
Les bonbons traditionnels orientaux : l’histoire du halwa
Voici l’histoire du halwa algérien… Que cachent donc ces bonbons… Lire la suite »Les bonbons traditionnels orientaux : l’histoire du halwa
La vodka ; boisson des boissons en Russie, en Biélorussie et en Ukraine
La vodka est la boisson des boissons en Biélorussie et… Lire la suite »La vodka ; boisson des boissons en Russie, en Biélorussie et en Ukraine
Le Lapin Rex du Poitou, star des tables gastronomiques et étoilées
Le travail d’une équipe de chercheurs de l’INRA sur le… Lire la suite »Le Lapin Rex du Poitou, star des tables gastronomiques et étoilées
De Sancerre à Chavignol; découverte des terroirs de France en région Centre
De Sancerre, jolie ville du Cher réputée pour son vin… Lire la suite »De Sancerre à Chavignol; découverte des terroirs de France en région Centre
La cuisine roumaine : que manger en Roumanie?
Dans la cuisine roumaine, il n’y a pas de plats… Lire la suite »La cuisine roumaine : que manger en Roumanie?
Château Pierre Bise Coteaux du Layon Loire
Aux commandes de la maison Pierre Bise, Claude Papin-Chevalier est… Lire la suite »Château Pierre Bise Coteaux du Layon Loire
Histoire de l’alimentation : La Carotte, un voyage à travers le monde
Dans la catégorie histoire de l’alimentation, petit coup de projecteur… Lire la suite »Histoire de l’alimentation : La Carotte, un voyage à travers le monde