La Boza, une boisson fermentée populaire en Turquie (Cuisine turque)
Si vous allez en Turquie, notamment à Istanbul, n’hésitez pas… Lire la suite »La Boza, une boisson fermentée populaire en Turquie (Cuisine turque)
CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Les Gnocchi dans la cuisine italienne : Recette de Gnocchi aux truffes et bolets
Les gnocchi di patate sont des pâtes très anciennes en… Lire la suite »Les Gnocchi dans la cuisine italienne : Recette de Gnocchi aux truffes et bolets
Les Criminels passent à table d’Estérelle Payany
Quand les histoires de table se mêlent aux crimes, les… Lire la suite »Les Criminels passent à table d’Estérelle Payany
Moon cake, le gâteau de lune, tradition chinoise pour célébrer la fête de la Lune
Voyage en Chine : que ramener dans ses bagages? En… Lire la suite »Moon cake, le gâteau de lune, tradition chinoise pour célébrer la fête de la Lune