CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Le potica, gâteau et dessert favori des Slovènes (Recette slovene)
Le dessert favori des Slovènes est le potica, gâteau roulé… Lire la suite »Le potica, gâteau et dessert favori des Slovènes (Recette slovene)
Le Mazanec, brioche tchèque et le Beranek (Agneau) ; desserts traditionnels de Pâques
Les œufs, occupent une place importante dans le traditionnel repas… Lire la suite »Le Mazanec, brioche tchèque et le Beranek (Agneau) ; desserts traditionnels de Pâques
Recette de cookies crousti-moelleux au chocolat et à la fleur de sel
Pour préparer ce bento, un peu de cuisine ! Du… Lire la suite »Recette de cookies crousti-moelleux au chocolat et à la fleur de sel
Vinexpo : Salon In, Salon Off : Le marché du vin a 2 visages à Bordeaux
Les 5 jours du salon de Vinexpo Bordeaux viennent de… Lire la suite »Vinexpo : Salon In, Salon Off : Le marché du vin a 2 visages à Bordeaux
Bûche à la mousse de marrons (Recette française)
Envie d’explorer l’univers des marrons? Pourquoi ne pas proposer une… Lire la suite »Bûche à la mousse de marrons (Recette française)
Histoire et Recette des cannelés de Bordeaux (Cuisine du Sud Ouest)
Histoire et recette des cannelés de Bordeaux, un petit gâteau… Lire la suite »Histoire et Recette des cannelés de Bordeaux (Cuisine du Sud Ouest)
Saladrus ; salade russe, l’entrée de Noël en Polynésie Française
La Saladrus est une version polynésienne de la salade russe… Lire la suite »Saladrus ; salade russe, l’entrée de Noël en Polynésie Française
Shortbread au chocolat ; sablés au beurre salé de la cuisine anglaise (Recette ecossaise)
Les shortbreads, ces sablés fondants au beurre salé venus du… Lire la suite »Shortbread au chocolat ; sablés au beurre salé de la cuisine anglaise (Recette ecossaise)