Une recette de crevettes juste marinées au citron et au gingembre… C’est parfumé et c’est light et cela peut être une recette de fêtes ou d’apéritif réussi…
Lire la suite »Colombo de porc aux coings & raisins secs (Cuisine orientale)
Plein de parfums : coco, citronnelle, gingembre, citron vert, coriandre… Oui encore une soupe ! Mais une recette de soupe légère et pleine de saveurs. Une recette asiatique à découvrir absolument!Lire la suite »Soupe de champignons au lait de coco (Recette asiatique)
Recette japonaise de brochettes de poulet Teriyaki. Dans la cuisine japonaise, les plats Teriyaki sont grillés ou rôtis dans une sauce soja sucrée au mirin.
Dans la cuisine asiatique, les gambas ont la part belle et les légumes sont un accompagnement idéal… Que diriez-vous donc d’une brochette de crevettes marinées et grillées… accompagnée de spaghettis de légumes pour remplacer les nouilles asiatiques…
Recette asiatique du Poulet sauté à la sauce nuoc-nâm, gingembre et caramel. La cuisine chinoise, ses parfums envoûtants, humm, quel régal ! Parfois, souvent même, elle s’avère diététique en plus ! Voilà une recette dont vous m’en direz des nouvelles ! Elle est faite à base de poulet avec des notes sucrées, salées et un peu épicées pour ne pas dire aphrodisiaque avec le gingembre!Lire la suite »Poulet sauté à la sauce nuoc-nâm, gingembre et caramel (Recette asiatique)
Lire la suite »Shiitakés (lentins des chênes) sautés à l’ail et persil (Recette japonaise)
Après avoir découvert le curry indonésien, un ingrédient jusqu’ici boudé dans ma cuisine vient de retrouver sa place… il s’agit du lait de coco! A tous ceux qui comme moi n’aiment pas la noix de coco, ne vous privez surtout pas d’utiliser du lait de coco car sa texture est divine dans les plats en sauce et on ne sent presque pas le goût de la coco une fois mijoté.
Une recette vietnamienne de soupe : la soupe aux crevettes Canh tom chua. Cette recette asiatique rapide et simple est pleine de saveurs et originale.
Vous recherchez une recette de soupe thaï facile à faire… Lire la suite »Tom ka kai: recette de Soupe Thaï délicieuse et facile à faire (Recette Thai)
Lire la suite »Crevettes piquantes aux ananas sauce chinoise (Recette asiatique)
Les retours de marché les bras chargés, vous connaissez ?… Lire la suite »Salade de chou blanc à la mode asiatique
Il existe de nombreuses idées de recettes de soupes chinoises selon les régions. La cuisine chinoise est en effet extrêmement variée et gourmande. Voici la recette de la soupe chinoise végétarienne de Pankaj…
Les croquants au sésame, c’est délicieux et c’est d’une simplicité bluffante ! Une recette asiatique de dessert rapide à préparer …
Aujourd’hui un peu de soleil et de chaleur dans ma… Lire la suite »Curry de poulet au lait de coco et noix de cajou
Lire la suite »Rouleaux de printemps aux crevettes et pousses de soja (Recette asiatique)
Les samossas de légumes sont une spécialité que l’on retrouve… Lire la suite »Samossas de légumes : des beignets délicieux (Recette indienne végétarienne)
Recette japonaise de boeuf yakitori ; simple et efficace. Du boeuf, un poivron jaune et un rouge se joignant aux oignons, une bouteille de sauce yakitori et le tour est joué!
Recette indienne de soupe épicée à l’aubergine. Une recette rapide et simple à réaliser, réservée aux amateurs de plats relevés!
Voici une recette de côte de porc au barbecue. Cette… Lire la suite »Recette de côtes de porc au barbecue à l’asiatique
Pour aujourd’hui je vous propose une recette de crevettes au… Lire la suite »Recette de Crevettes au piment doux ; saveurs d’Asie parfumées
Inspirée de la cuisine asiatique, très fraîche et parfumée, avec… Lire la suite »Cuisine asiatique : Salade de riz très fraîche à la mangue, coriandre et menthe
Et pourquoi ne pas réinventer les rouleaux de printemps? Une… Lire la suite »Recette Rouleaux de printemps à la mangue, avocat et saumon fumé
J’ai fait des samossas au porc et au brocolis. Je… Lire la suite »Samossas indiens au porc et au brocolis
Pourquoi ne pas découvrir la gastronomie chinoise?
Une idée simple qui débutera idéalement vos menus : un potage chinois.
Bon, léger et facile à réaliser…