La Quiche lorraine, le plat phare typique de la cuisine lorraine
La quiche est une spécialité de tarte salée venue traditionnellement… Lire la suite »La Quiche lorraine, le plat phare typique de la cuisine lorraine
CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Shortbread au chocolat ; sablés au beurre salé de la cuisine anglaise (Recette ecossaise)
Les shortbreads, ces sablés fondants au beurre salé venus du… Lire la suite »Shortbread au chocolat ; sablés au beurre salé de la cuisine anglaise (Recette ecossaise)
Glace au Nougat de Montélimar : un pur délice! (Recette provencale)
Recette provencale de glace au Nougat de Montélimar : un… Lire la suite »Glace au Nougat de Montélimar : un pur délice! (Recette provencale)
Recette de pain à la semoule et aux graines de sésame (Cuisine orientale)
Dans la cuisine magrébine, voici une recette de pain assez… Lire la suite »Recette de pain à la semoule et aux graines de sésame (Cuisine orientale)
La faluche ; un pain du Nord de la France (Recette française)
Qu’est ce que la faluche ? C’est un petit pain… Lire la suite »La faluche ; un pain du Nord de la France (Recette française)