CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Le Boulou de Yaël Naïm ; Recette du pain juif de Kippour
La culture juive est riche de traditions. La cuisine juive… Lire la suite »Le Boulou de Yaël Naïm ; Recette du pain juif de Kippour
Riz au safran ; un arôme exceptionnel (Recette indienne)
Recette indienne de riz au safran, simple et rapide! Car… Lire la suite »Riz au safran ; un arôme exceptionnel (Recette indienne)
Panellets de la Vierge du Pilar (Recette espagnole)
Les panellets sont de délicieux petits gâteaux que l’on réalise… Lire la suite »Panellets de la Vierge du Pilar (Recette espagnole)
Recette de cheesecake au nougat sur sablé vanillé léger
Envie d’un cheesecake savoureux et original? Voici une recette de… Lire la suite »Recette de cheesecake au nougat sur sablé vanillé léger
Recette de Spritz, sablés de Noël au chocolat et au matcha
Connaissez-vous les Spritz, ces petits sablés de l’Avent, de Noël,… Lire la suite »Recette de Spritz, sablés de Noël au chocolat et au matcha
Gâteau aux trois chocolats : entremets succulent
Envie d’un dessert au chocolat? Alors pourquoi ne pas faire… Lire la suite »Gâteau aux trois chocolats : entremets succulent
Recette de merveilles ; beignets de Carnaval du sud de la France
Les merveilles sont des beignets à pâte légèrement sablée que… Lire la suite »Recette de merveilles ; beignets de Carnaval du sud de la France
Réaliser son Saumon fumé maison à la mode scandinave
Le saumon fumé est un mets que l’on retrouve dans… Lire la suite »Réaliser son Saumon fumé maison à la mode scandinave
Croquants au sésame ; dessert d’une simplicité bluffante (Recette asiatique)
Les croquants au sésame, c’est délicieux et c’est d’une simplicité… Lire la suite »Croquants au sésame ; dessert d’une simplicité bluffante (Recette asiatique)
Croustade aux pommes et au sirop d’érable (Recette quebecoise, Cuisine canadienne)
Recette quebecoise de dessert très doux et succulent comme on… Lire la suite »Croustade aux pommes et au sirop d’érable (Recette quebecoise, Cuisine canadienne)
Recette Crepes à la farine de chataîgne au curd de clémentines au micro ondes
Recette crepes à la farine de châtaigne, parfumées au curd… Lire la suite »Recette Crepes à la farine de chataîgne au curd de clémentines au micro ondes
Mohn-Buchteln : brioche fourrée au pavot (Recette allemande, autrichienne)
Mohn-Buchteln ou Rohrnudeln mit Mohn … Recette allemande de délicieuses… Lire la suite »Mohn-Buchteln : brioche fourrée au pavot (Recette allemande, autrichienne)
Kouign-amann ; gâteau star de la Bretagne (Recette bretonne)
Kouign-amann, un nom qui fleure bon la Bretagne. Le kouign-amann… Lire la suite »Kouign-amann ; gâteau star de la Bretagne (Recette bretonne)
Limonade Citron Menthe : délicieuse et rafraîchissante
Les enfants en raffolent et à la belle saison, cette… Lire la suite »Limonade Citron Menthe : délicieuse et rafraîchissante
Zlevanka : Recette du flan croate, une spécialité de Medimurje
Le Medimurska Zlevanka ; un cheesecake croate? Le Zlevanka est… Lire la suite »Zlevanka : Recette du flan croate, une spécialité de Medimurje
Vitello tonnato ; veau à la sauce onctueuse au thon (Recette cuisine italienne)
Recette cuisine italienne. Le Vitello tonnato, association terre-mer est une… Lire la suite »Vitello tonnato ; veau à la sauce onctueuse au thon (Recette cuisine italienne)
Quenelles croates à la Zagreboise (Recette croate)
A Zagreb et en Croatie centrale, l’une des spécialités les… Lire la suite »Quenelles croates à la Zagreboise (Recette croate)
Cupcakes variés ; petits gâteaux irrésistibles (Recette americaine)
Les cupcakes sont ces petits gâteaux dont les Américains (et… Lire la suite »Cupcakes variés ; petits gâteaux irrésistibles (Recette americaine)
Tarte à la saucisse Montbeliard, épinards et oeuf poché (Recette franc comtoise)
Recette franc comtoise de tarte fine à la saucisse Montbeliard,… Lire la suite »Tarte à la saucisse Montbeliard, épinards et oeuf poché (Recette franc comtoise)