CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Recette italienne : Tarte à la tomate, basilic et mozzarella
Une tarte à la tomate, basilic et mozzarella? La synthèse… Lire la suite »Recette italienne : Tarte à la tomate, basilic et mozzarella
Pâtes de coing maison
Ce n’est pas une recette forcément simple, mais le résultat… Lire la suite »Pâtes de coing maison
Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco
Envie de changer du Nutella? Pourquoi ne pas découvrir la… Lire la suite »Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco
Mignardises coco et amandes : des petites bouchées délicates et savoureuses
Des mignardises aux amandes et à la noix de coco…… Lire la suite »Mignardises coco et amandes : des petites bouchées délicates et savoureuses
Petits pains au tzatziki ; apéritif facile et rapide (Recette grecque)
Tranchettes de petits pains au tzatziki. Idéal pour l’apéro et… Lire la suite »Petits pains au tzatziki ; apéritif facile et rapide (Recette grecque)
Recette de tarte tatin sucrée ou de tatin salée? (Cuisine francaise)
Voici une recette française de délicieuse entrée : la tarte… Lire la suite »Recette de tarte tatin sucrée ou de tatin salée? (Cuisine francaise)
Sauce au coriandre; simple et parfumée (Recette cuisine indienne)
recette indienne très simple à réaliser et qui est utilisée… Lire la suite »Sauce au coriandre; simple et parfumée (Recette cuisine indienne)
Panna cotta à la tomate ; duo gourmand méditerranéen (Recette italienne)
Cette recette de panna cotta à la tomate accompagnée d’une… Lire la suite »Panna cotta à la tomate ; duo gourmand méditerranéen (Recette italienne)
Flan à la bière ambrée et aux spéculoos (Recette du Nord)
Envie de découvrir la cuisine du Nord…? Une recette chti… Lire la suite »Flan à la bière ambrée et aux spéculoos (Recette du Nord)
Fluffy cakes ; recette de petits gateaux au fluff (Cuisine américaine)
Le fluff est une pâte au marshmallow, cette guimauve si… Lire la suite »Fluffy cakes ; recette de petits gateaux au fluff (Cuisine américaine)
Lasagnes aux langoustines (Recette croate)
Dans la cuisine croate du littoral de l’Istrie à la… Lire la suite »Lasagnes aux langoustines (Recette croate)
Sardines et Anchois aux olives à la sauce aux câpres (Recette croate)
Le poisson est très apprécié dans la cuisine croate du… Lire la suite »Sardines et Anchois aux olives à la sauce aux câpres (Recette croate)
Simnel cake ; le cake anglais aux fruits secs de Pâques (Recette anglaise)
En Grande-Bretagne, le cake est un dessert que l’on peut… Lire la suite »Simnel cake ; le cake anglais aux fruits secs de Pâques (Recette anglaise)
Maki aux framboises et à la pâte d’amande : le goût sucré du Japon (Recette japonaise)
Recette japonaise de maki en version sucrée pour découvrir le… Lire la suite »Maki aux framboises et à la pâte d’amande : le goût sucré du Japon (Recette japonaise)
Tendir Choreyi : Recette de pain Azerbaidjanais
Une recette de pain originale qui égayera toutes les tables!… Lire la suite »Tendir Choreyi : Recette de pain Azerbaidjanais
Nage de fraises et framboises au thé à la menthe
Avec un peu de thé vert, de la menthe fraîche… Lire la suite »Nage de fraises et framboises au thé à la menthe
Parmentier de confit de canard aux noisettes ; délicieuse recette du Sud Ouest
Un parmentier de confit de canard aux noisettes avec une… Lire la suite »Parmentier de confit de canard aux noisettes ; délicieuse recette du Sud Ouest