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recette végétarienne
Salade Anatolienne pleine de fraîcheur et saveurs (Recette turque)
Envie de cuisine turque? Voici donc une recette turque venue d’Anatolie : la salade anatolienne. Une salade pleine de fraîcheur et de saveurs, idéale pour les amateurs de recette végétarienne…
Caponata froide et crostinis ; une spécialité végétarienne de Sicile (Recette italienne)
Recette italienne de la caponata, une spécialité végétarienne provenant de Sicile, à base d’aubergines, d’oignons, de tomates, de céleri, d’olives vertes et de câpres. Il s’agit en quelque sorte d’une ratatouille sicilienne.
Les patacones ; le plat le plus célèbre de Colombie (Recette colombienne)
Voilà une recette de la Colombie à essayer absolument, peut-être même en Colombie…Il s’agit de bananes vertes « plantain » qui sont frites de manière très particulière…
Tomato Fiesta, fête de la tomate à Marmande et recette de tarte fine tomate et sorbet au chèvre
Une fête de la tomate? Tomato Fiesta à Marmande a été l’occasion de découvrir et de rencontrer plein de variétés aux formes et couleurs différentes de tomates, et surtout super savoureuses !
Pommes de terre au pesto alla genovese (Recette italienne de Ligurie)
Recette italienne simple comme bonjour avec cette recette de pommes de terre primeur au pesto. Si le pesto genovese est employé souvent sur des pâtes ou du riz, le pesto peut aussi faire des merveilles sur des pommes de terre…
Began ka bharta ; recette indienne du caviar d’aubergine aux épices (Cuisine indienne)
Recette indienne du Began ka Bharta ; une recette végétarienne de caviar d’aubergine qui est accommodé avec une variété d’épices typiques de la cuisine indienne.
Le Cuspajz ; un plat croate simple et riche en saveurs (Recette croate)
Du chou et des poivrons, deux aliments incontournables de la cuisine croate pour une recette croate parfaite pour les végétariens : le Cuspajs… Une recette simple et rapide, mais riche en saveurs!
Hogao ; une sauce très appréciée en Colombie (Recette colombienne)
Recette colombienne de l’hogao, une sauce végétarienne très appréciée en Colombie, qui est en plus très facile et rapide à faire!
Beignets d’épinards aux oignons verts (Recette argentine)
Voici une recette argentine pour cuisiner les épinards en manière différente et gourmande. Et, pourquoi pas, présenter ce légumes à nos enfants différemment! Car la cuisine argentine propose des recettes rapides et simples … Une recette à faire et refaire…
Recette Hasselbak Potatis : pommes de terre rôties au four à la suédoise
Recette suedoise des Hasselback potatis, simple et rapide. Ce sont des pommes de terre Hasselback coupées en accordéon et rôties au four puis assaisonnées.
