Empanadas à la Mexicaine ; rapides, faciles et délicieuses (Recette mexicaine)
Une recette mexicaine rapide, facile et délicieuse à manger :… Lire la suite »Empanadas à la Mexicaine ; rapides, faciles et délicieuses (Recette mexicaine)
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Une recette mexicaine rapide, facile et délicieuse à manger :… Lire la suite »Empanadas à la Mexicaine ; rapides, faciles et délicieuses (Recette mexicaine)
Dans la cuisine asiatique, les gambas ont la part belle et les légumes sont un accompagnement idéal… Que diriez-vous donc d’une brochette de crevettes marinées et grillées… accompagnée de spaghettis de légumes pour remplacer les nouilles asiatiques…
À la rencontre du cantal et de l’Auvergne dont il… Lire la suite »Petits gateaux salés au Cantal et pruneaux ; irrésistibles (Recette auvergnate)
Le financier est un gâteau cher à la cuisine française,… Lire la suite »Recette de financier aux amandes et aux myrtilles ; un délice (Cuisine française)
Voici une recette grecque chypriote très originale de fraises proposées… Lire la suite »Salade chypriote au fromage halloumi et aux fraises (Recette grecque)
Les merveilles sont des beignets à pâte légèrement sablée que l’on réalise sous des noms variés dans toute la France et sous l’appellation « merveilles » dans la région bordelaise. Voici une recette de beignet « merveilles »…
Dans la cuisine italienne, la torta caprese est un gâteau au chocolat et aux amandes originaire de Capri – d’où son nom -, même si on le déguste aussi dans la région Napolitaine. Voici donc la recette italienne de la torta caprese…
Des pattes de chat au chocolat ! Au goûter ou à la fin du repas, une petite patte avec le café, c’est très gourmand ! Une recette de biscuits délicieuse et très facile à réaliser…
Recette cuisine americaine des gingerbread men, drôles de petits bonhommes en pain d’épices délicieux qui sont venus d’Angleterre et ont conquis les USA.
Recette boeuf bourguignon. Quoi de mieux pour affronter l’hiver? Recette typique du terroir le classique des classiques de la cuisine bourguignonne.
Directement venue de la cuisine du Sud Ouest, une recette lotoise, facile à faire et qui est si caractéristique du Midi de la France… Du canard, du fromage de Rocamadour et le tour est presque joué!
Une recette stéphanoise qui fleure bon le fromage avec à… Lire la suite »Tarte à la Fourme d’Ambert et pâte de coing (Recette auvergnate)
Lire la suite »Macaron à la clémentine Corse (Recette française)
A la recherche d’une recette de crème brûlée originale? Et pourquoi pas miser sur une crème brûlée au foie gras. Une recette d’entrée qui peut être aussi parfaite pour un repas de fête ou du dimanche…
Crumpets recette cuisine anglaise. Les crumpets font partie de la famille des crêpes. Dans la cuisine anglaise, en particulier dans les Midlands et à Londres, les crumpets sont une véritable institution.
Recette anglaise de bread and butter pudding. Il s’agit d’un… Lire la suite »Bread and butter pudding : gâteau anglais au pain de mie (Recette anglaise)
Recette anglaise de gâteau crumble d’automne au noix et aux… Lire la suite »Gateau crumble d’automne aux noix et figues (Recette anglaise)
Envie d’un peu d’exotisme car ne ne sommes pas… Lire la suite »Blanc manger coco des Antilles (Recette créole)
Les muffins, c’est moelleux, c’est gouteux, c’est savoureux… Une recette de muffins peut se décliner avec de nombreux ingrédients selon l’humeur ou la saison. Découvrez cette recette de muffins aux fruits d’automne… irrésistible!
Lire la suite »Gratin de courgettes au jambon fumé et au comté (Recette franc comtoise)
Recette américaine de dessert gourmand : le Banana bread with… Lire la suite »Banana bread with peanut butter – cake banane au beurre de cacahuètes
Dans la cuisine croate, monténégrine ou serbe, les légumes grillés… Lire la suite »Grillade de légumes à la croate (Recette des Balkans, Cuisine croate)
Recette indienne de la raita. La cuisine indienne propose de… Lire la suite »Raita aux carottes ; une recette indienne simplissime (Cuisine indienne)
Lire la suite »Pain de campagne aux 3 farines (Recette française)
La Baklava est l’une des pâtisseries orientales les plus connues d’autant qu’on la trouve dans les Balkans, aussi bien qu’au Proche, au Moyen Orient et dans le Caucase. Voici donc une recette turque de Baklava!
La brioche est l’un des desserts les plus répandus en Europe et notamment en France. En effet, la cuisine française fait mention de nombreuses recettes de brioches dont les ingrédients peuvent être variés à l’infini en version salée ou sucrée. Voici une recette de brioche inspirée d’une recette vendéenne!
Lire la suite »Brioche tressée aux pépites de chocolat (Recette vendéenne)
Envie de changer du Nutella? Pourquoi ne pas découvrir la pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco? Une recette de dessert, simple et rapide…
Lire la suite »Blinis au maïs, chèvre frais, saumon fumé et asperges
Des sablés pour l’apéritif? Une jolie idée… Voici donc des lingots sablés salés avec une pointe de noisettes dans la pâte pour accompagner la saveur douce et fruitée du Morbier, ce succulent fromage de Franche Comté. Une recette inspirée de la cuisine francomtoise…Lire la suite »Sablé au Morbier et aux noisettes, idéal pour l’apéritif (Recette francomtoise)
Le saint-honoré, qui doit son nom au saint patron des boulangers-pâtissiers,… Lire la suite »Histoire du saint-honoré