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CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS
Découvrez le meilleur des cuisines en Europe
Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs…
» Recettes du monde pour voyager dans votre assiette…
Baklava ; la star des patisseries orientales (Recette turque)
La Baklava est l’une des pâtisseries orientales les plus connues d’autant qu’on la trouve dans les Balkans, aussi bien qu’au Proche, au Moyen Orient et dans le Caucase. Voici donc une recette turque de Baklava!
Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco
Envie de changer du Nutella? Pourquoi ne pas découvrir la pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco? Une recette de dessert, simple et rapide…
Nage de fraises et framboises au thé à la menthe
Avec un peu de thé vert, de la menthe fraîche et quelques morceaux de sucre, concoctez une petite piscine pour que les fraises puissent nager librement… Une recette de dessert délicieuse et si simple!
Tourte des pêcheurs aux anchois (Recette croate)
Recette croate de tourte des pêcheurs aux anchois.Une recette délicieuse que l’on retrouve dans la cuisine croate de Dalmatie, d’Istrie et du Kvarner.
Petits moelleux de Noël au pain d’épices (Recette de cuisine francaise)
Recette de cuisine francaise pour un Noël et un Avent gourmand, avec ces petits moelleux de Noël au pain d’épices inspirés d’une recette de Christophe Felder. Un délice !
Gâteau ou tarte aux noix ; délicieuse recette du Périgord
La tarte aux noix, c’est une recette incontournable en automne et en hiver… C’est un dessert qui est divin et assez facile à réaliser!